Szokatlan hozzávalótól lesz emlékezetesen jó a chilis bab: ha egyszer kipróbálod, soha többé nem készíted máshogy

Chilis babbal nem tudsz mellélőni, éppen ezért megéri egy órán keresztül a konyhában robotolnod, viszont a lassú főzés mellett egy másik fontos lépésről sem szabad megfeledkezned, ha az a célod, hogy a szeretteid mind a 10 ujjukat megnyalják.

Vesd be bátran!

A tökéletes chilis bab titka az ízek megfelelő egyensúlyában rejlik: fűszeres és csípős, ugyanakkor enyhén aromás, de persze nem felejtkezhetünk meg a szaftos darált húsról, no meg a puha bab-, illetve a roppanós kukoricaszemekről sem. Elkészítése nem bonyolult, hiszen néhány alapvető hozzávalóból összeállítható, viszont eléggé időigényes, mivel az íncsiklandozó szósz igazán akkor éri el a tökéletes állagot, ha legalább egy órán keresztül, alacsony lángon főzzük, hogy az alapanyagok megfelelően összeérjenek. Persze, a recept minden háztartásban más, az igazán felejthetetlen raguhoz azonban érdemes belecsempészni egy szokatlan hozzávalót – még a húsmentes verzióból sem javasolt kihagyni! Ha kíváncsi vagy, hogyan lepheted meg a családodat életed legjobb chilis babjával, akkor kattints a galériára!

A hamisítatlan chilis bab hazája Mexikó és Texas környéke, emellett sokféle verziója létezik – készül például vörösborosan, valamint sörrel megbolondítva is. Ám az igazán szuper végeredmény egy ezeknél sokkal furcsább alapanyagtól függ, aminek valójában jóval több keresnivalója van a raguban, mint azt elsőre gondolnád!
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Forrás: SóBors, Street Kitchen

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      A katolikus egyházfő nyolcvannyolc éves volt, és hosszas betegség után halt meg. Ferenc pápa már fel volt készülve a halálára.
      Lifestyle
      A TWN.hu cikke szerint a gondolatoknak nagyobb hatalmuk van, mint gondolnánk. Az intelligens emberek tudják ezt a legjobban - így nagyon odafigyelnek arra, hogy mi jár a fejükben.
      Sztárok
      Barbra Streisand és férje, James Brolin idestova 27 esztendeje élnek házasságban, ráadásul még mindig működik köztük a kémia – a színész nemrég megosztotta, milyen apró dolognak köszönhető ez.
      Egészség
      Geeta Yadav bőrgyógyász elárulta, mit eszik reggelire – akár az édeshez, akár a sóshoz legyen kedve –, aminek köszönhetően varázslatosan fiatal, rugalmas és gyönyörű az arcbőre. Érdemes megfogadni a...
      Lifestyle
      Nézzük, mely három csillagjegy előtt nyílik meg a sors új kapuja, és kik azok, akik előtt most valóban a döntéseik formálják a jövőt.
      Lifestyle
      Most eláruljuk, mely három csillagjegy számíthat arra, hogy a Merkúr retrográdjának befejeződésével valódi lendületet kapnak az élet különböző területein, és végre olyan iramban haladhatnak, amiről...