Óriási veszélynek teszed ki magad, ha ezekből az ételekből megeszed a maradékot

A pazarlás elkerülése érdekében törekszünk minden ételmaradékot felhasználni, azonban vannak olyan élelmiszerek, melyeket korántsem ajánlott újra melegítve fogyasztani.

Jobb, ha ezeket inkább a szemetesbe dobjuk

A legtöbb magyar háztartásban bevett gyakorlat, hogy például a vasárnapi családi ebéd után megamaradt fogásokat nem dobják ki, hanem elteszik másnapra, ami tulajdonképpen dicsérendő dolog, hiszen az élelmiszerpazarlás súlyos problémát jelent az egész világon. Ugyanakkor fontos kiemelni, hogy nem minden élelmiszer alkalmas tárolásra és újra felhasználásra, sőt: különösen veszélyes, ha napokkal később is eszünk belőlük. Kifejezetten a magas fehérje-, valamint zsírtartalmú ételek, illetve bizonyos zöldségek és gyümölcsök romlanak meg könnyen, és olyan baktériumok szaporodhatnak bennük, melyek elfogyasztásával komoly megbetegedésnek tehetjük ki a szervezetünket. És, hogy mely ételekre igaz mindez? Galériánkban kiderül!

A cékla nitrát-tartalma melegítés hatására átalakulhat nitritté, majd nitrozaminná, amelyek bizonyos típusai rákkeltő hatásúak lehetnek. A nitrátokban gazdag zöldségek, mint például a cékla, nem megfelelő tárolási körülmények között és további hőkezelés esetén veszélyesek lehetnek az egészségre.
Kattints a további képekért!

Végre eldőlt egy évtizedes vita, hogy hol is kéne pontosan tárolni a tojást annak érdekében, hogy hosszú ideig eltartható legyen.

Leadfotó: 123rf

Forrás: Nosalty

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
2025-ben a Skorpióra igencsak szenvedélyes időszak vár a romantikus kapcsolatok terén.
Lifestyle
Van néha olyan érzésed, hogy váratlanul épp olyan reklámok jelennek meg a közösségi oldalaidon, amilyenekről nemrég beszéltél valakivel? Most eláruljuk, hogy ismerheted fel, hogy kémkednek-e utánad.
Sztárok
A színésznő elérzékenyülve, könnyek között osztotta meg tapasztalatait az őt ért kritikákról.
Lifestyle
A Mérlegek számára ez az év kiváló lehet a növekedésre, a kapcsolatok ápolására és az új lehetőségek felfedezésére.
Lifestyle
Közel egy évig tervezte: kiküldte a meghívókat, megvolt az ülésrend, a dekoráció, az ételek. És senki nem ment el.
Egészség
A digitális világ elkerülhetetlenné tette a képernyők használatát, azonban az egyre hosszabb ideig tartó képernyőnézés nemcsak a produktivitásunkat befolyásolja, hanem a szemünk állapotára is...