Így rejtik el a termékek címkéjén a káros adalékanyagot, ami rákot okozhat, de innentől könnyen felismerheted

Ismét súlyos problémára derült fény az egyik adalékanyaggal kapcsolatban, ami a szószokban, pékárukban, és a feldolgozott húsokban is megtalálható.

Nagy a valószínűsége, hogy rákot okoz

Az emulgeálószereket széles körben használják az élelmiszeriparban különböző termékekben, hogy javítsák azok textúráját, megjelenését és eltarthatóságát.

A majonéznél és a szószoknál például biztosítják, hogy az olaj és a víz ne váljon szét, míg a pékáruknál javítják a tészta állagát és növelik a termék eltarthatóságát.

Egyre több kutatás leleplezi le, hogy az emulgeálószerek nemcsak károsak, de roppant veszélyesek is, és akár bélrákot is okozhatnak. A galériánkban megmutatjuk, hogyan tudod őket felismerni a termékek címkéjén!

Dr. Federica Amati, a londoni King’s College kutatója és a ZOE vezető táplálkozási szakértője, számos podcastban és publikációban foglalkozott már az egészséges táplálkozás és az élelmiszer-adalékanyagok hatásaival.
Kattints a további képekért!

Az orvosok sokszor belekötnek abba, ha egy gyümölcsöt azzal reklámoznak, hogy az rákellenes. Ebbe azonban a kutatók sem szoktak belekötni.

Leadfotó: 123RF

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      A katolikus egyházfő nyolcvannyolc éves volt, és hosszas betegség után halt meg. Ferenc pápa már fel volt készülve a halálára.
      Lifestyle
      A TWN.hu cikke szerint a gondolatoknak nagyobb hatalmuk van, mint gondolnánk. Az intelligens emberek tudják ezt a legjobban - így nagyon odafigyelnek arra, hogy mi jár a fejükben.
      Sztárok
      Barbra Streisand és férje, James Brolin idestova 27 esztendeje élnek házasságban, ráadásul még mindig működik köztük a kémia – a színész nemrég megosztotta, milyen apró dolognak köszönhető ez.
      Egészség
      Geeta Yadav bőrgyógyász elárulta, mit eszik reggelire – akár az édeshez, akár a sóshoz legyen kedve –, aminek köszönhetően varázslatosan fiatal, rugalmas és gyönyörű az arcbőre. Érdemes megfogadni a...
      Lifestyle
      Nézzük, mely három csillagjegy előtt nyílik meg a sors új kapuja, és kik azok, akik előtt most valóban a döntéseik formálják a jövőt.
      Lifestyle
      Most eláruljuk, mely három csillagjegy számíthat arra, hogy a Merkúr retrográdjának befejeződésével valódi lendületet kapnak az élet különböző területein, és végre olyan iramban haladhatnak, amiről...