Ha így készíted a rántott csirkét, finomabb lesz, mint valaha: egyetlen lépéstől lesz tökéletes mindenki kedvenc főétele

A rántott csirkemellet mindenki szereti, de az eredmény olykor száraz és rágós: ezt azonban könnyedén elkerülhetjük, ha bevetünk egy extra lépést a hús kisütése előtt – nem, nem a fokhagymás tejben áztatásról van szó.

Így már próbáltad?

A rántott hús a magyarok egyik kedvenc étele, ami egyébként népszerű a világ többi részén is annak köszönhetően, hogy gyakorlatilag bármelyik körethez passzol, és szinte nincs olyan ember, aki ne szeretné ezt a laktató és ízletes fogást, amit leggyakrabban csirkemellből vagy sertéskarajból, esetleg borjúból készítenek. A friss rántott húsnál sokak szerint nincs is jobb dolog a világon, azonban a másnapos hússzeletek már nem annyira finomak – előfordul azonban, hogy olykor frissen sütve sem lesz olyan a végeredmény, mint amire számítottunk. Gyakran megesik ugyanis, hogy a rántott hús nem elég puha, rágós vagy épp kiszárad, amit azonban könnyedén elkerülhetünk, ha a panírozás előtt beiktatunk egy extra lépést. Galériánkban olvashatod a részleteket!

A puhább húsok esetében bevethetünk egy plusz lépést a panírozás és a sütés előtt a rántott hús esetében, hogy az megtartsa természetes nedvességét, ezáltal a végeredmény egy ízletes, szaftos és kicsit sem száraz főétel legyen.
Kattints a további képekért!

Csupán egyetlen olcsó hozzávalóra van szükséged ahhoz, hogy életed legínycsiklandóbb sültjét készítsd el a családnak.

Leadfotó: 123rf, Forrás: Mindmegette

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Diákból lesz tanár: Mihályfi Luca és Hegyes Berci a Dancing with the Stars után szerelmespárként vágnak neki A Nagy Duettnek.
      Egészség
      Kevesen tudják, de többféle élelmiszer is tartalmaz természetes módon kisebb-nagyobb mennyiségű hidrogén-cianidot, amit kéksavnak nevezünk.
      Sztárok
      Kurt Cobain özvegye, Courtney Love meghökkentő átalakuláson ment át: az énekes-színésznő jó pár alkalommal feküdt kés alá az elmúlt évtizedekben, ami meg is látszik az arcán.
      Sztárok
      Egy volt udvari alkalmazott szerint Sussex hercegnéje nehezen viselte egy bizonyos dolgot, amikor még a brit királyi család aktív tagja volt.
      Home&Design
      Az egyik olvasónk arra panaszkodott, hogy már megint babráltak a papírtörlőkkel, és minőségromlást fedezett fel.
      Lifestyle
      A Nyilas a Tűz elem képviselője, a Jupiter égisze alatt. Mindkettő nagyon intenzív és dinamikus energiákat hoz a szülött életébe. A Tűz elem az aktivitásért, önmegmutatásért és mozgékonyságért felel...