Ne dobd ki: akár finom süteményeket is készíthetsz ennek a gyümölcsnek a héjából!

Rengeteg gyümölcs van, melyeknek húsa mellett a héját is szívesen fogyasztjuk. Nos, a banán nem tartozik ezek közé, pedig nem is sejtenéd, milyen hasznos is valójában a gyümölcs kidobott héja.

Kárba vesző kincs

Amikor banánt eszel, valószínűleg te is automatikusan a kukába dobod annak héját a hámozás után. Ez viszont óriási hiba. Minden alkalommal, amikor meghámozol egy banánt és megszabadulsz a héjától, egy finom és tápláló csemege vész kárba. Egy nemrégiben készült kutatás kimutatta, hogy a banánhéj szárítva és lisztté őrölve nem csupán ehető, de egészséges is és legalább olyan finom sütemények készíthetőek belőle, mint a hagyományos lisztből. Kíváncsi vagy, hogyan is kell ezt elképzelni? Olvass tovább, eláruljuk!

Hacsak nem vagy óriási rajongója a vegán főzőblogoknak, eddig valószínűleg sosem jutott eszedbe, hogy felhasználd a banánhéjat. Amellett viszont, hogy valójában teljesen biztonságosan fogyasztható, a kutatók most azt is bebizonyították, milyen egészséges is a fogyasztása. Amikor a kutatásban résztvevők megkóstolták a szárított és lisztté őrölt banánhéj felhasználásával készült süteményeket, ugyanolyan elégedettek voltak az ízével, mint a hagyományos búzalisztből készült finomságok esetében.
Kattints a további képekért!

Gyakran elfelejtjük, hogy a héj nem csupán a gyümölcs védelmét szolgálja, hanem ugyanúgy felhasználhatjuk, akár a gyümölcshúst. De pontosan mire is?

Leadfotó: Unsplash, forrás: sciencealert.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Jáksó László hosszú évekkel ezelőtt hátat fordított a reflektorfénynek, most viszont váratlanul friss fotóval jelentkezett a közösségi oldalán.
      Lifestyle
      A telekommunikációs szektort is elérte az árstop: a héten több távközlési vállalat is közleményben tudatta, hogy eltekintenek az úgynevezett inflációkövető díjkorrekciótól. De vajon mennyi pénzt...
      Sztárok
      Hacsi Boglárka vadonatúj szerepben próbálhatja ki magát hamarosan a Magyarország Szépe versenyben, melynek 2023-ban ő lett a győztese.
      Lifestyle
      A népszerű élelmiszerlánc üzleteiben egyre nagyobb teret hódít az önkiszolgáló kassza, de sok vásárló még mindig a hagyományos fizetési módot részesíti előnyben. Most következő cikkünk elsősorban...
      Lifestyle
      Harmincöt bagoly egy képen: ki tudod találni, melyik a kakukktojás?
      Lifestyle
      A szeplők, napfoltok és anyajegyek első pillantásra hasonlónak tűnhetnek, de nagyon nem mindegy, melyikkel van dolgod. Mutatjuk, hogyan ismerd fel őket, és mikor kell orvoshoz fordulnod.