Ezeket az ételeket tilos a fagyasztóban tárolni: nagy hibát követsz el, ha mégis így teszel, óriási baj is lehet belőle

Egészséged szempontjából rossz vége is lehet annak, ha lefagyasztod ezeket az élelmiszereket.

Nem minden való a fagyasztóba

A fagyasztónál jobb találmány aligha létezik az élelmiszerek tartósítása szempontjából, hiszen ez az elektromos konyhai eszköz mindannyiunk hétköznapjait megkönnyíti. Megakadályozza például, hogy a maradék étel kárba vesszen, hiszen ha túl sokat készítettünk egy fogásból, ami nem fogyott el a vasárnapi ebédet követően, már is bedobhatjuk az ételt a fagyasztóba, ahol jó ideig eláll majd a főztünk. Ezzel természetesen időt, energiát és pénzt is spórolunk, hiszen ha nincs kedvünk a konyhában robotolni a hosszú, fárasztó hétköznapok valamelyikén, elég, ha csak kivesszük a fagyasztóból a már elkészített ételt, és felmelegítjük. Na meg persze ott vannak a mirelitek is: a fagyasztott zöldségből, gyümölcsből, pizzából és készételekből jó előre be tudunk vásárolni magunknak és feltölteni a készleteinket, hogy amikor nem tudunk vagy épp nem akarunk elugrani a boltba, mégis főzni szeretnénk, minden azonnal kéznél legyen. Igen ám, de arra csak kevesen gondolnak, hogy bizony vannak olyan élelmiszerek, amiket soha, semmilyen körülmények közt nem szabad lefagyasztani, ugyanis kiolvasztás után az adott étel akár veszélyes is lehet egészségünkre nézve, jobb esetben azonban csak a finomság minőségének és ízének rovására megy a dolog. Mindenesetre jobb, ha tisztában vagy azzal, melyek azok az ételek, amiket tilos a fagyasztóban tárolni – galériánkat átlapozva megtudhatod!

A leveles zöldségeket, mint amilyenek a különböző saláták is, egyáltalán nem ajánlott lefagyasztani, ugyanis a hideg nem tesz jót a zöldségek sejtfalainak: a salátalevelek ropogósból pépessé és áttetszővé válhatnak a fagyasztás hatására. Persze vannak olyan leveles zöldségek, például a spenót vagy épp a kelkáposzta, melyeket nyugodt szívvel lefagyaszthatunk, esetükben azonban tudni kell a tárolás helyes módját.
Kattints a további képekért!

Túl sós lett a főztöd? Sebaj, nincs még veszve minden! Szerencsére több olyan módszer is a segítségedre lehet, amivel pikk-pakk orvosolhatod ezt a gyakori konyhai balesetet.

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Utazás
Az univerzumban fellelhető elemek nagyobbik részét csillagok hozták létre magfúzió vagy szupernóva-robbanások révén. Az utóbbi esetben a frissen keletkezett anyagok szét is szóródtak a csillagközi...
Lifestyle
Idén temérdek új tévészéria és mozifilm közül válogathatnak majd a cinephile-ek, de azokról az évfordulós klasszikusokról sem érdemes elfeledkezni, melyek most újból aktualitást nyernek.
Sztárok
Sir Anthony Hopkins, John Goodman, Mel Gibson, Milo Ventimiglia és Ed Harris is azon hírességek között van, akik elveszítették otthonukat a kaliforniai tűzvész során.
Fashion&Beauty
Amikor Anne Hathaway magára ölt egy estélyit és rálép a vörös szőnyegre, előre borítékolható, hogy mindenkinek elakad a lélegzete a látványtól – nem történt ez másképpen legutóbbi nyilvános...
Sztárok
Az 59 éves színésznő új memorájában tekintett vissza élete egyik legbizarrabb élményére.
Home&Design
Ez a stílus nemcsak a férfiak kedvence, hanem az elegáns, modern dizájnnak köszönhetően könnyen illeszthető egy közös otthonba is.