Recept

Így még biztosan nem készítetted – Chilis bab egy kis csavarral

A chilis bab (vagy chili con carne) örök kedvenc a konyhában, hiszen amellett, hogy nagyon finom, rendkívül egyszerű elkészíteni. Kedvenc csípős ételünket ezúttal étcsokoládéval bolondítottuk meg – nagyon jól áll neki.

Étcsokoládés chilis bab

Chilis bab avagy chili con carne étcsokoládéval megbolondítva

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált hús
  • 1 doboz sűrített paradicsom
  • 1 doboz vörösbab konzerv
  • 20 dkg fagyasztott morzsolt kukorica (lehet konzerv is)
  • 1 ek chilis bab fűszerkeverék
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 löttyintésnyi száraz vörösbor
  • 2 kisebb kocka étcsokoládé
  • 200 ml víz
  • ízlés szerint só, bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

  1. A felaprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát dinszteljük meg egy kevés olajon.
  2. Adjuk hozzá a darált húst és pirítsuk le.
  3. Ha a hús megpirult, adjuk hozzá a babot és a kukoricát, öntsük fel a sűrített paradicsommal és a vízzel, fűszerezzük és adjunk hozzá egy löttyintésnyi vörösbort. Közepes lángon főzzük 15-20 percig.
  4. Ha már majdnem elkészült, adjuk hozzá az étcsokit és keverjük jól el a húsos raguban, hogy teljesen elolvadjon.
  5. Tortillával, rizzsel tálaljuk.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Lifestyle
Az Oroszlánok váratlanul feljebb kerülhetnek a ranglétrán. Íme a december havi karrier horoszkóp.
Sztárok
A megismételhetetlen Sophia Loren generációkon átívelő ikon mind a mai napig, de azt tudtad, hogy 18 esztendős lányunokája is pont olyan ellenállhatatlan szépség, mint amilyen a színésznő volt...
Sztárok
Nelly Furtado neve sokaknak talán már nem rémlik, pedig a 2000-es évek elején ő volt a popkirálynő, aki uralta a zeneipart, s egyben valódi szexszimbólummá is vált kinézetének hála.
Fashion&Beauty
Nem túlzás azt állítani, hogy Sarah Jessica Parker a legdivatosabban öltözött szupersztárok között szerepel – elég csak egy pillantást vetni legutóbbi vörös szőnyeges outfitjére, egyből nyilvánvalóvá...
Christmas
A karácsony elképzelhetetlen a csillogó díszek, a finom sütemények és persze a csúnya pulcsik nélkül! Ez a trend évről évre hatalmas népszerűségnek örvend, és ma már szinte kötelező kelléke az ünnepi...
Lifestyle
Szakmai területen pozitív fordulatra számíthat a Bika. Napi horoszkóp.