Recept

Így még biztosan nem készítetted – Chilis bab egy kis csavarral

A chilis bab (vagy chili con carne) örök kedvenc a konyhában, hiszen amellett, hogy nagyon finom, rendkívül egyszerű elkészíteni. Kedvenc csípős ételünket ezúttal étcsokoládéval bolondítottuk meg – nagyon jól áll neki.

Étcsokoládés chilis bab

Chilis bab avagy chili con carne étcsokoládéval megbolondítvaChilis bab avagy chili con carne étcsokoládéval megbolondítva

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált hús
  • 1 doboz sűrített paradicsom
  • 1 doboz vörösbab konzerv
  • 20 dkg fagyasztott morzsolt kukorica (lehet konzerv is)
  • 1 ek chilis bab fűszerkeverék
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 löttyintésnyi száraz vörösbor
  • 2 kisebb kocka étcsokoládé
  • 200 ml víz
  • ízlés szerint só, bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

  1. A felaprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát dinszteljük meg egy kevés olajon.
  2. Adjuk hozzá a darált húst és pirítsuk le.
  3. Ha a hús megpirult, adjuk hozzá a babot és a kukoricát, öntsük fel a sűrített paradicsommal és a vízzel, fűszerezzük és adjunk hozzá egy löttyintésnyi vörösbort. Közepes lángon főzzük 15-20 percig.
  4. Ha már majdnem elkészült, adjuk hozzá az étcsokit és keverjük jól el a húsos raguban, hogy teljesen elolvadjon.
  5. Tortillával, rizzsel tálaljuk.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Jáksó László hosszú évekkel ezelőtt hátat fordított a reflektorfénynek, most viszont váratlanul friss fotóval jelentkezett a közösségi oldalán.
      Lifestyle
      A telekommunikációs szektort is elérte az árstop: a héten több távközlési vállalat is közleményben tudatta, hogy eltekintenek az úgynevezett inflációkövető díjkorrekciótól. De vajon mennyi pénzt...
      Sztárok
      Hacsi Boglárka vadonatúj szerepben próbálhatja ki magát hamarosan a Magyarország Szépe versenyben, melynek 2023-ban ő lett a győztese.
      Lifestyle
      A népszerű élelmiszerlánc üzleteiben egyre nagyobb teret hódít az önkiszolgáló kassza, de sok vásárló még mindig a hagyományos fizetési módot részesíti előnyben. Most következő cikkünk elsősorban...
      Lifestyle
      Harmincöt bagoly egy képen: ki tudod találni, melyik a kakukktojás?
      Lifestyle
      A szeplők, napfoltok és anyajegyek első pillantásra hasonlónak tűnhetnek, de nagyon nem mindegy, melyikkel van dolgod. Mutatjuk, hogyan ismerd fel őket, és mikor kell orvoshoz fordulnod.