Recept

A hétvégi reggelik luxusa – Eggs Benedict, ahogy a nagykönyvben meg van írva

Mivel a hétköznapok folyamatos rohanással telnek, a hétvégéknek igenis meg kell adni a módját. Egy kényeztető luxus tojásreggelihez nem feltétlenül kell drága étterembe mennünk – egy isteni Eggs Benedictet otthon is könnyen elkészíthetünk, csak némi előkészület szükséges hozzá. Mutatjuk, hogyan.

Eggs Benedict

Eggs Benedict, az igazi luxus reggeliEggs Benedict, az igazi luxus reggeli

Hozzávalók:

A buggyantott tojáshoz:

  • 6 db tojás
  • 1-2 ek ecet

A muffinhoz:

  • 40 dkg liszt
  • 2 ek cukor
  • 2 ek só
  • 400 ml tej (langyos
  • 1 zacskó élesztő
  • 3 ek vaj
  • 1 db tojás
  • 1 ek olaj
  • 1 ek kukoricaliszt

A hollandi mártáshoz:

  • 3 db tojás
  • 2½ ek citromlé
  • 25 dkg vaj
  • ½ tk só
  • csipetnyi cayenne-i csili

Az elkészítés leírásához lapozz.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      Harmincöt bagoly egy képen: ki tudod találni, melyik a kakukktojás?
      Lifestyle
      A szeplők, napfoltok és anyajegyek első pillantásra hasonlónak tűnhetnek, de nagyon nem mindegy, melyikkel van dolgod. Mutatjuk, hogyan ismerd fel őket, és mikor kell orvoshoz fordulnod.
      Home&Design
      Kifinomult, mégis merész. Elegáns, mégis játékos. A lila újra betört a lakberendezésbe, méghozzá a legváratlanabb helyre: a konyhába. És most mindenki lila lázban ég.
      Lifestyle
      Az ember mindig is vágyott arra, hogy felfedezze, minek köszönhetően élhet a lehető leghosszabb ideig, és úgy tűnik, egy perui férfinak sikerült rájönnie, ő maga ugyanis 125 éve van a világon.
      Fashion&Beauty
      A szépségápolás világában egyre több ember keres alternatív módszereket a drága kozmetikai kezelések helyett, ezért az új trendek között egyre többen próbálnak megoldásokat találni a konyhai...
      Egészség
      Sokan mondják, hogy a kor nem számít, és ez így is van. Azonban ha már fizikai jelek elkezdenek megjelenni, akkor fiatalabb már nem leszel.