Recept

A hétvégi reggelik luxusa – Eggs Benedict, ahogy a nagykönyvben meg van írva

Mivel a hétköznapok folyamatos rohanással telnek, a hétvégéknek igenis meg kell adni a módját. Egy kényeztető luxus tojásreggelihez nem feltétlenül kell drága étterembe mennünk – egy isteni Eggs Benedictet otthon is könnyen elkészíthetünk, csak némi előkészület szükséges hozzá. Mutatjuk, hogyan.

Eggs Benedict

Eggs Benedict, az igazi luxus reggeli

Hozzávalók:

A buggyantott tojáshoz:

  • 6 db tojás
  • 1-2 ek ecet

A muffinhoz:

  • 40 dkg liszt
  • 2 ek cukor
  • 2 ek só
  • 400 ml tej (langyos
  • 1 zacskó élesztő
  • 3 ek vaj
  • 1 db tojás
  • 1 ek olaj
  • 1 ek kukoricaliszt

A hollandi mártáshoz:

  • 3 db tojás
  • 2½ ek citromlé
  • 25 dkg vaj
  • ½ tk só
  • csipetnyi cayenne-i csili

Az elkészítés leírásához lapozz.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Sztárok
Az énekesnő elárulta, hogy férjével - akit a legidősebb, jelenleg is aktív zenei előadónak tart - szinte már kínosan odafigyelnek a táplálkozásukra, ennek is köszönhető, hogy sikerült megőrizniük jó...
Lifestyle
Lifestyle
Sokan azt gondolják, hogy az ittas vezetés az egyetlen olyan tényező, amely végzetes balesetekhez vezethet, pedig a valóság ennél jóval árnyaltabb.
Lifestyle
A betörések megelőzése érdekében fontos, hogy figyelj az apró, gyanús jelekre, és ne vedd félvállról őket. Légy elővigyázatos, tarts kapcsolatot a szomszédokkal, és ha bármi gyanúsat észlelsz, ne...
Lifestyle
Az étkezés, a sportolás, az alvás és a vitaminpótlás mellett van még egy olyan dolog, amire érdemes időt, valamint energiát szánnunk szervezetünk támogatása érdekében, különösen a téli időszakban.
Egészség
Egy olyan alacsony kalóriatartalmú italról van szó, mely gyulladáscsökkentő hatású, és ami segíthet számos egészségügyi probléma enyhítésében.