Recept

Comfort food a hétköznapokra – Soksajtos-húsos sült tészta

Diéta ide vagy oda, a tészta az egyik legjobb dolog a világon. Őt már csak a sült, olvasztott sajt előzheti meg a versenyben, de ez persze szubjektív vélemény. Ha pedig ez a két csoda egyesül, abból isteni dolgok sülhetnek ki. Például ez a szaftos, soksajtos, darált húsos, sütőben sült tésztaétel.

Soksajtos-húsos tészta

A szaftos, sajtos tésztánál kevés jobb dolog van a világon - pláne, ha meg is van sütve

Hozzávalók:

  • 50 dkg tészta (penne, masni, orsó ízlés szerint)
  • 50 dkg darált hús
  • 1 doboz sűrített paradicsom
  • 200 ml tejszín
  • 100 ml víz
  • 1 fej vöröshagyma
  • 40 dkg sajt reszelve (ízlés szerint)
  • 1 tk olaszos fűszerkeverék
  • ízlés szerint só, bors
  • olaj és vaj a sütéshez

Elkészítés:

  1. A tésztát főzzük meg a csomagoláson leírtak szerint.
  2. A vöröshagymát aprítsuk fel, dinszteljük meg az olajon.
  3. Ha a hagyma megpuhult, adjuk hozzá a húst. Sózzuk, borsozzuk és pirítsuk kb. 10 percig.
  4. Ha a hús megpirult, adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, a tejszínt és a vizet, fűszerezzük ízlés szerint. Főzzük tovább 10-20 percig, amíg a hús megpuhul.
  5. Ha elkészült, vegyük le a tűzről és szórjuk bele a reszelt sajt felét, majd alaposan keverjük el.
  6. Egy hőálló tálat vajazzunk ki, öntsük bele a kifőtt tésztát, rá pedig a húsos keveréket. Alaposan keverjük el, majd a tetejét szórjuk meg a reszelt sajt második felével.
  7. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 25-30 percig – amíg a sajt megpirul.
Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Recept
Lifestyle
Unod már, hogy neked is foltosak maradnak a poharaid, miután kiveszed őket a mosogatógépből? Nos, szerencsére erre is van megoldás, és szinte alig kerül valamibe.
Sztárok
Nicole Kidman bármikor képes lenyűgözni a publikumot kiváló ruhaválasztásaival, ám ezúttal nem az általa viselt kreációt, hanem a színésznő arcvonásait bámulta mindenki – nem véletlenül.
Lifestyle
Az Oroszlán életébe váratlanul berobban a nagy szerelem. Íme a márciusi szerelmi horoszkóp.
Sztárok
Bár Katalin hercegné megtehetné, hogy soha ne vegye fel ugyanazt az öltözéket kétszer, bizonyos darabjaiért annyira rajong, hogy időnként mégis újra előveszi őket. Legutóbbi nyilvános szereplése...
Lifestyle
A Mérlegnek izgalmas és meglepő spirituális élményben lehet része. Napi horoszkóp.
Egészség
Húsvét előtt sokan próbálkoznak egy kis fogyókúrával, ami nem rossz megoldás. Mi megmutatjuk nektek, hogy milyen olcsó szezonális zöldségeket találhattok majd a piacon.