Recept

Így keltsd újra életre a vasárnapi húslevest

A húsleves rengeteg háztartásban kötelező eleme a vasárnapi ebédnek. Persze átszűrve, hűtőben tárolva egy-két napig még ugyanúgy fogyasztható, előfordul azonban, hogy a második napon már nem kívánjuk annyira a megmaradt levest, illetve a főtt húst. Sebaj, a leves és a benne főtt finomságok is remekül felhasználhatók egy következő, izgalmas ebédhez. A megmaradt húsból készíthetünk egy izgalmas ázsiai pirított tésztát, az alaplé pedig tökéletes alapja lehet egy isteni, krémes rizotttónak. Mutatjuk, hogyan.

Ázsiai pirított tészta

A megmaradt főtt húsból isteni ázsiai pirított rizstészta készíthetőA megmaradt főtt húsból isteni ázsiai pirított rizstészta készíthető

Hozzávalók:

  • megmaradt leveshús
  • 20 dkg rizstészta
  • 1 db kisebb cukkini
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 1 csomag újhagyma
  • 5-6 ek szójaszósz
  • 4-5 ek szezámolaj
  • 2-3 ek hoisin szósz
  • tálaláshoz friss koriander, esetleg csírák (elhagyható)

Elkészítés:

  1. A rizstésztát áztassuk, illetve főzzük meg a csomagoláson leírtak alapján.
  2. Az újhagymát, a kaliforniai paprikát és a cukkinit csíkozzuk fel.
  3. Melegítsük fel a szezámolajat, majd dobjuk rá a zöldségeket és megmaradt főtt húst. Amikor elkezd pirulni, adjuk hozzá a szójaszószt és a hoisin szószt.
  4. A végén a zöldségeket és a húst keverjük össze a kifőtt rizstésztával.
  5. Tálalásnál megszórhatjuk friss korianderrel, esetleg csírákkal.

Lapozz a következő receptért.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      A bolognai spagetti vitathatatlanul az egyik legnépszerűbb fogás a világon, ám a legtöbben valójában helytelen módon készítik.
      Fashion&Beauty
      Anne Hathawayt kiváló divatérzékkel áldotta meg a sors, amiről ő maga egyik legutóbbi nyilvános szereplésén ismét tanúbizonyságot tett – méghozzá egy igencsak egyedi nadrágban.
      Lifestyle
      Sztárok
      A hercegnének megvan a maga stílusa, és bizony ebbe nem fér bele sem anyósa, sem pedig a néhai királynő kedvenc divatszabálya.
      Egészség
      A magyarok főleg csak húsvétkor fogyasztják ezt a zöldséget, aztán háttérbe szorul, és elfelejtjük. Pedig a rák kialakulásának a kockázatát is jelentősen csökkenti.
      Utazás
      Sokan nem tudják, de a B kategória besorolásán belül van egy titokzatos kód. Akinél ez jelen van, azt csak ”fél” jogosítványnak szokták tartani.