Egy könnyed fogás vacsorára, amit még a férfiak is szeretnek: Gombás csirkesaláta

Laktató saláta, amit a diétázók is bátran fogyaszthatnak.

Gombás csirkesaláta

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemellfilé
  • 15 dkg csiperkegomba
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db citrom
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 db babérlevél
  • 1 csipet cukor
  • 3 ek olívaolaj
  • vaj
  • só, bors

Elkészítés:

A csirkemellfilét megmossuk, és papírtörlővel leitatjuk róla a felesleges nedvességet. Felkockázzuk, majd egy serpenyőben forró vajon körülbelül 10 percig pirítjuk, közben hozzáadjuk a megtisztított, négy részre vágott gombát és a felkarikázott sárgarépát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A kifacsart citrom levét elkeverjük 3 evőkanál vízzel, sóval, borssal és a babérlevéllel, majd meglocsoljuk vele a zöldséges húst, és megszórjuk a megmosott, finomra vágott petrezselyemmel is, végül fedő alatt puhára pároljuk az egészet. A salátaöntethez a maradék citromlevet elkeverjük sóval, borssal, a cukorral és az olívaolajjal, majd a kihűlt gombás-húsos keverékre öntjük, és tálalás előtt rövid ideig érleljük az ételt az hűtőszekrényben.

További két saláta receptjéért lapozz!

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Újra terjedni kezdett a "brushing scam" nevű átverés, melynek keretében ismeretlen tettesek olyan csomagokat küldenek potenciális áldozataiknak, amiket azok meg sem rendeltek. De mi a bosszantó...
Sztárok
A nemrégiben visszavonulását bejelentő énekesnek az év végén még sikerült hatalmas örömöt okoznia rajongóinak.
Sztárok
A kétszeres Oscar-díjas színészlegenda hosszú ideig küzdött szenvedélybetegségével, ám 49 évvel ezelőtt ráébredt, hogy egy feneketlen szakadék felé száguld, és azonnal változtatnia kell, mielőtt túl...
Sztárok
A hercegné bizony óriásit csalódott a trónörökösben, nem véletlenül, ugyanis Vilmos csúnyán átverte szerelmét.
Lifestyle
Milyen jövő vár ránk 2025-ben? Ha Nostradamus és Baba Vanga nyugtalanító jóslatából indulunk ki, akkor bizony van okunk az aggodalomra.
Lifestyle
Most végre megtudhatod, mit üzennek számodra az égiek egészség terén 2025-ben!