Húsimádóknak kötelező: Leveles tésztába göngyölt sajtos csirkemell – Recept

Vendégvárónak is tökéletes ez a mutatós étel.

Leveles tésztába göngyölt sajtos csirkemell

Hozzávalók:

  • 80 dkg filézett csirkemell
  • 40 dkg leveles tészta
  • 15 dkg szeletelt trappista sajt
  • 2 dk olaj
  • 1 db tojás
  • só, bors

Elkészítés:

A csirkemellet négy kisebb részre vágjuk. Enyhén kiklopfoljuk, majd sóval és borssal ízlés szerint bedörzsöljük. A kiterített hússzeletek közepére vékony szeletekre vágott trappista sajtot fektetünk, majd feltekerjük, és megtűzzük fogpiszkálóval, és kevés olajon minden oldalát megpirítjuk. Miután megsültek, a töltött hústekercsekből kivesszük a fogpiszkálókat. A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, és lisztezett deszkán 2-3 mm vékonyra nyújtjuk. Négy egyenlő részre vágjuk, és mindegyik közepére egy hústekercset fektetünk és becsomagoljuk a tésztába. Egymás mellé egy tűzálló tepsire helyezzük a húsokat, a tészta tetejét pedig lekenjük tojássárgájával. Előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 20-25 percig sütjük a tekercseket, amíg szép aranysárgák nem lesznek. Félidőben megszórjuk a tetejét reszelt sajttal. Hidegen vagy melegen, zöldségkörettel vagy krumplipürével kínáljuk.

További két csirkés receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      A kormány döntést hoz arról, hogy Ferenc pápa temetésének napját nemzeti gyásznappá nyilvánítja – közölte a pápa halálhíre kapcsán Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes hétfőn.
      Sztárok
      A többéves megállapodás részeként áprilistól sorozatok és filmek erőteljes csomagja érkezik az RTL-re. A TV2 a Reszkessetek betörők jogait is elvesztette.
      Sztárok
      Ferenc pápa húsvéthétfőn bekövetkezett halála az egész világot megrendítette. Még bőven a gyász időszakában vagyunk, de máris elkezdődtek a néhai egyházfő lehetséges utódjáról szóló találgatások.
      Egészség
      Van egy olyan vegyület, amely több mosószerben is megtalálható, azonban sok gyártó mégsem tünteti fel a címkén, mivel nem egy hozzáadott összetevőről van szó, hanem melléktermékről.
      Lifestyle
      Noha legtöbbször teljességgel ártalmatlanok, a pókok már viszolyogtató külsejükkel is félelmet ébreszthetnek az emberben. Felsorakoztatjuk a legtutibb praktikákat, melyek biztosan megszabadítanak a...
      Fashion&Beauty
      Úgy tűnik, Katalin hercegné nem csupán az átlagemberek öltözködésére van hatással, hanem Kamilláéra is, a királyné ugyanis tőle csent el ötletet.