Egyszerű, laktató és hagyományos: Isteni csülkös savanyúkáposzta-leves hétvégére

Ezzel a levessel az egész család jól lakik!

Csülkös savanyúkáposzta-leves

Hozzávalók:

  • 1 kg savanyú káposzta
  • 30 dkg füstölt csülök
  • 20 dkg füstölt kolbász
  • 2 ek liszt
  • 1 kk pirospaprika
  • 1 kk só
  • fél dl olaj

Elkészítés:

A csülköt kockákra vágjuk, és feltesszük főni: miután félig megfőtt, hozzáadjuk az átmosott káposztát, valamint a felkarikázott kolbászt is, és tovább főzzük az egészet. A rántáshoz a felhevített olajon megpirítjuk a lisztet, és megszórjuk pirospaprikával. Kevés vízzel felöntjük, majd kis lángon csomómentesre keverjük, végül besűrítjük vele a levest. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, de akár borsot és csípős paprikát is adhatunk hozzá.

További két leves receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Egészség
Talán még nem hallottál erről a "trükkről", pedig a szakértők szerint állítólag egy kis só a nyelv alá téve segíthet a jobb alvásban.
Sztárok
Rengeteg pletykára éhes ember kezdi el kibeszélni a sztárok életét az interneten. Kulcsár Edináról most egy egészen különleges látott napvilágot.
Home&Design
A csempe évtizedek óta a konyhák és fürdőszobák alapvető eleme, de most egy váratlan megoldás forradalmasítja az enteriőrt. Ha azt hitted, hogy a csempe már nem tud újat mutatni, itt az ideje...
Lifestyle
Nemcsak gyomor, hanem acélidegek is kellenek ahhoz, hogy valaki hullaházban dolgozzon. Sokszor viszont a patológusok is találkoznak kísérteties esetekkel.
Lifestyle
A legtöbben automatikusan alufóliába csomagolják a sajtot, pedig ez az egyik legrosszabb, amit tehetsz vele. Ha eddig így tároltad, érdemes újragondolnod – az egészséged és az ízélményed érdekében is...
Lifestyle
Gondoltad volna, hogy ott lapul valami a konyhádban, amivel hatékonyan újjá, valamint csillogóan tisztává varázsolhatod a csaptelepeket, és nem az ecetről vagy épp a szódabikarbónáról van szó?