Így készíts otthon élesztőt házilag - kipróbált recept!

Az otthoni kenyérsütéshez használt élesztőt akár házilag is elkészíthetjük. Mutatjuk, hogyan.

Kenyérsütés házilag

Élesztő nélkül nem igazán lehet kenyeret sütni, persze alternatív megoldások mindig vannak – ilyen például a kovászkészítés vagy a sütőporral, esetleg a szódabikarbónával történő helyettesítés. Most azonban bemutatunk egy házi élesztő receptet, aminek a legfőbb alapanyaga a sör, alapja pedig egy régi koszovói recept, ami már egy ideje kering az interneten a receptek alatti kommentekben, és többen is esküsznek arra, hogy működik.

Hozzávalók:

  • 1 dl pasztőrözetlen sör
  • 1 ek liszt
  • 1 tk cukor

élesztő házilag receptOtthon is könnyedén készíthető élesztő, mindössze három alapanyagra van szükség hozzá

Elkészítés:

Mindössze annyi a dolgunk, hogy összekeverjük a hozzávalókat, és szobahőmérsékleten legalább egy éjszakát állni hagyjuk. Fontos, hogy pasztőrözetlen sört használjunk, ugyanis a pasztőrözött verzióban nincs élesztő gomba. Ha azonban nem szeretnél házilag élesztőt készíteni, lapozz a következő oldalra, ahol megmutatjuk a legegyszerűbb kenyér receptjét.

Lapozz a receptért!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      A Nemzet Színésze, aki egy évvel ezelőtt hunyt el, utolsó éveiben szinte teljesen elvonult a külvilágtól, és zárkózott agglegényként élte az életét. Ugyanakkor volt egy nagynevű kolléganője, akit...
      Lifestyle
      Vannak pillanatok, amikor a sors mintha észrevétlenül a hátunk mögé állna, és egy láthatatlan kéz finoman terelne a jó irányba. Három csillagjegy most épp ilyen időszakhoz érkezik: különleges áldás,...
      Lifestyle
      A csillagok most nem mindenkinek kedveznek. Három csillagjegy számára ez a hét próbatételekkel, érzelmi hullámvasúttal és fontos felismerésekkel lesz tele.
      Lifestyle
      Te és a családod is imádjátok a krumplipürét, viszont szeretnétek a szokásosnál izgalmasabban fogyasztani? Akkor ezt a kevésbé ismert konyhai trükköt bizony nektek találták ki!
      Lifestyle
      Rengeteg sztár is erre a diétára esküszik, nem véletlenül, hiszen gyorsan lehet vele sokat fogyni vízhajtó hatásának köszönhetően.
      Lifestyle
      Bárhogyan is, ha kedveled az illatot, magabiztosabbnak érezheted magad, és boldogságot sugárzol – ami már önmagában is vonzóvá tesz mindenki számára, akivel találkozol.