Rakott zöldbab – egy zöldséges étel, amit a húsimádók is szeretni fognak

Egy isteni fogás hétköznapokra is.

Rakott zöldbab

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemellfilé
  • 1 kg zöldbab
  • 1 vöröshagyma
  • 2 dl tejföl
  • 1 tk pirospaprika
  • bors
  • olaj
  • vaj a tál kikenéséhez

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A hagymát olajon megdinszteljük, majd a tűzről levéve elkeverjük benne a pirospaprikát. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkemellett, majd kissé megpirítjuk, ezután sózzuk, borsozzuk és fedő alatt puhára főzzük. Amíg a pörkölt készül, a zöldbabot gőz fölött puhára pároljuk. Ha kész, leszűrjük és alaposan lecsöpögtetjük, majd az egészet finoman meghintjük sóval. Egy vajjal kikent tűzálló tálban megágyazunk a zöldbabbal, erre megy egy réteg hús, majd egy réteg zöldbab, egészen addig, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A rétegezést zöldbabbal zárjuk. A tetejét megkenjük tejföllel, és addig sütjük, amíg megpirul.

További rakott receptek a következő oldalon.

Fotó, leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      2024 decemberében derült ki, hogy jelenlegi formájában megszűnik a Fricska Táncegyüttes, s most a formáció oszlopos tagja, Papp Máté Bence is megszólalt a szomorú fejlemény kapcsán.
      Sztárok
      Tegnap este rendezték meg a Televíziós Újságírók Díja gálát, amely Magyarország egyik legrangosabb szakmai értékmérőjének számít. A szakmédia által 2014-ben alapított elismerés célja, hogy klasszikus...
      Sztárok
      Jóval azelőtt, hogy Katalin hercegné és Vilmos herceg hivatalosan is egy pár lettek, a hercegné már az egyetemi évek alatt elzavarta a nőket a leendő király közeléből – ráadásul nem is akárhogyan.
      Sztárok
      A korábbi szépségkirálynő 2024 novemberében, Balin szenvedett motorbalesetet, amit csak tetézett, hogy a nyílt sebébe egy veszélyes baktérium is bejutott. Horváth Éva most elárulta, hogyan sikerült...
      Lifestyle
      Ezúttal csupán egyetlen kakukktojás megtalálása lesz a feladatod, de hidd el, ebbe a rejtvénybe szinte mindenkinek beletörik a bicskája, vagyis korántsem lesz olyan egyszerű dolgod, mint elsőre...
      Utazás
      Igen, kissé szorongató helyzetről van szó, hiszen senki sem szereti, ha rejtett kamerával figyelik minden mozdulatát. Amennyiben arra gyanakszol, hogy a szállásodon valaki elhelyezhetett egy ilyen...