Tesztelt a NÉBIH: Ezek lettek a legjobb párizsik Magyarországon
Tavaly változott meg a párizsikra vonatkozó előírás
A közlemény emlékeztet: a tavaly augusztus elseje óta kötelező élelmiszerkönyvi előírás szerint a párizsiban a minimális hústartalom a korábbi 40 százalékról 51 százalékra emelkedett. További kritérium a párizsi megnevezésű termékekkel szemben, hogy a csontokról mechanikusan lefejtett hús mennyisége (MSM) a késztermékre vonatkoztatva legfeljebb 10 százalék lehet.
A tesztről készült videót itt nézheted meg:
Nagyon sokan nem tudják, hogy mi is ez.