Recept

A nagymamám specialitása: Tárkonyos csirkeragu leves

Nálunk az egész család így készíti, egyszerű ellenállhatatlan ebéd vagy vacsora minden évszakban. Ha most nincs kedved levest főzni, tedd el máskorra ezt a receptet, mert tényleg mennyei az íze.

​Tárkonyos csirkeragu leves - Hozzávalók

  • 400 g csirkemell filé fokhagymás sóval fűszerezve
  • olaj
  • 4 nagyobb gomba
  • 3 sárgarépa
  • 1 kis doboz konzerv borsó
  • 1 fehérrépa
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 3 nagy csipet tárkony
  • fehérbors (őrölt)
  • ételízesítő
  • 1 evőkanál citromlé
  • 250 ml főzőtejszín
  • 45 g finomliszt

Csirkeragu leves

Elkészítés

A hagymát megdinszteljük, a befűszerezett csirkemellet a gombával együtt átpiritjuk. Fölengedjük nagyjából két liter vizzel, fűszerezzük, ételízesítőt és tárkonyt teszünk bele, majd beletesszük a felaprított répát és a fehérrépát is. Amikor már majdnem puha a répa, akkor hozzáadunk egy kis dobozos zöldborsót. A legvégén a három evőkanál lisztet csomómentesre keverjük a tejszínnel és kevergetve a leveshez adjuk. Ha szeretnék, szaggathatunk bele egy kis nokedlit is. Öt percig forraljuk, ízlés szerint adhatunk hozzá még citromlevet vagy mustárt, és már tálalhatjuk is!

Még két isteni, tartalmas levesért kattints a következő oldalra!

Fotó:instagram

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Hét év kihagyás után, március 16-án, vasárnap este elstartolt A Nagy Duett legújabb, hetedik évada a TV2-n. A műsorban ezúttal is tíz sztárpár szállt versenybe, hogy produkciójával elvarázsolja a...
      Lifestyle
      Ha sokat gyakorolsz, akkor bizony uralhatod az elmédet éjszakánként, így irányíthatod majd azt is, mi történjen, miközben az igazak álmát alszol, és közben álmodsz.
      Sztárok
      A 39 éves színésznő négy gyermek után is fantasztikusan fest, ezt pedig a minap ismét bebizonyította, méghozzá egy filmpremieren.
      Lifestyle
      A párban élő Vízöntők egy különösen romantikus hét elé néznek. Heti horoszkóp.
      Sztárok
      Kevesen tudják idehaza, ki is a legendás akciósztár neje, pedig az egykori modellre megéri pár pillantást vetni.
      Lifestyle
      Akár valamilyen kütyübe, vagy távirányítóba teszünk elemet, jobban járunk, ha kicsivel többet fizetünk érte.