Recept

Nyári saláta a Gundel étterem sous-séfjétől

A Gunde étterem sous-séfje, Pereszlényi Alexandra az 5 SÉF - egy hét, egy hűtő műsorában egy Nyári frissítő salátát készített pulyka apróhússal. Érdekel, hogy miként készítheted el ezt az ízletes, mégis könnyű vacsorát a családnak? Akkor nézd meg a séf receptjét és videóját, majd irány a konyha! (X)

Előkészítés: 15 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók:

  • 12 db fürjtojás
  • 1 db kisebb lilahagyma
  • 6 db piros retek
  • 8 db koktélparadicsom
  • Bonduelle Gold csemegekukorica
  • Fél fej jégsaláta
  • Gallicoop pulyka apróhús
  • Vénusz étolaj

Hozzávalók a dresszinghez:

  • 2 dl extra szűz olivaolaj
  • 2 dl lime leve
  • 20 dkg cukor
  • Bors
  • Friss levendula
  • Kakukkfű
  • Rozmaring

Elkészítés:

Félkarikákra vágjuk a retket, kettészeljük a koktélparadicsomot, majd vékony csíkokra vágjuk a kaliforniai paprikát és a salátát. Fontos, hogy amíg elkészítjük a húst, addig a felvágott jégsalátát jéghideg, vagy jeges vízbe tegyük, hogy az roppanós maradjon. Ha ezzel megvagyunk, egy forró serpenyőben Vénusz étolajat hevítünk, és beletesszük a Galicoop pulyka apróhúst. Sózzuk, borsozzuk, és mindkét oldalát megsütjük. A salátát a hideg vízből a többi zöldséghez adjuk, ráöntjük a dresszinget és összekeverjük a Bonduelle Gold csemegekukoricával. A kész salátát tányérra tesszük, a tetejére helyezzük a sült, felszeletelt hús. Friss fürjtojással tálaljuk.

A recepttel most 10.000 Ft értékű Bonduelle ajándékcsomagot nyerhetsz!

Kattints a képre, töltsd ki a kvízt és nyerj!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Jáksó László hosszú évekkel ezelőtt hátat fordított a reflektorfénynek, most viszont váratlanul friss fotóval jelentkezett a közösségi oldalán.
      Lifestyle
      A telekommunikációs szektort is elérte az árstop: a héten több távközlési vállalat is közleményben tudatta, hogy eltekintenek az úgynevezett inflációkövető díjkorrekciótól. De vajon mennyi pénzt...
      Sztárok
      Hacsi Boglárka vadonatúj szerepben próbálhatja ki magát hamarosan a Magyarország Szépe versenyben, melynek 2023-ban ő lett a győztese.
      Lifestyle
      A népszerű élelmiszerlánc üzleteiben egyre nagyobb teret hódít az önkiszolgáló kassza, de sok vásárló még mindig a hagyományos fizetési módot részesíti előnyben. Most következő cikkünk elsősorban...
      Lifestyle
      Harmincöt bagoly egy képen: ki tudod találni, melyik a kakukktojás?
      Lifestyle
      A szeplők, napfoltok és anyajegyek első pillantásra hasonlónak tűnhetnek, de nagyon nem mindegy, melyikkel van dolgod. Mutatjuk, hogyan ismerd fel őket, és mikor kell orvoshoz fordulnod.