Recept

Királyi fogás: Klasszikus hagymás rostélyos

Egy tökéletes családi ebéd mennyei főfogása lehet ez az étel.

Hagymás rostélyos

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db közepes fej vöröshagyma
  • 4 nagy vagy 8 kisebb szelet rostélyos
  • 2 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 evőkanál mustár
  • só, őrölt bors
  • étolaj

Elkészítés:

Kikeverjük a mustárt 4-5 evőkanál étolajjal, melyet ezután őrölt borssal fűszerezünk. Az elkészült mustáros páccal vékonyan bekenjük a hússzeleteket, melyeket vagy néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőbe teszünk. Miután letelt a pácolási idő, a húst megsózzuk, borsozzuk és megforgatjuk lisztben. Eközben megtisztítjuk a hagymákat és vékony karikákra vágjuk. Felhevítjük az olajat, és a hagymakarikákat megforgatjuk étkezési keményítőben. Belerakjuk a forró olajba és arany barnára sütjük. A megmaradt olajban megsütjük a hússzeleteket is. Tálalásnál a hagymakarikákat a hússzeletekre halmozzuk. Köretként fogyaszthatunk hozzá krumplifánkot, sültkrumplit, zöldségeket és salátát.

Még két hagyományos ételért kattints a következő oldalra!

Fotó:instagram

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Lifestyle
Ha a hatékony és tartalmas alvás a célod, akkor alaposan meg kell válogatnod, milyen ételeket fogyasztasz lefekvés előtt.
Lifestyle
Pillanatok alatt elkészítheted azt a házi csodaszert, melynek segítségével minden makacs foltot eltüntethetsz a lakásból – ráadásul a pénztárcád sem fogja megérezni.
Sztárok
A múlt századi Magyarország egyik nagy divatdiktátora és ünnepelt színésznője volt Mészáros Giza, aki rendkívül méltatlan, tragikus körülmények között vesztette életét.
Lifestyle
December 10-én megnyitotta kapuit a Shein első hazai üzlete a budapesti Sugár Bevásárlóközpontban, az Örs vezér terén. A közkedvelt divatmárka - amely eddig főként az online platformjairól volt híres...
Lifestyle
Sokan dilemmáznak, hogy karácsonykor vágott fenyőt vegyenek-e, vagy műfenyőt. Ezt mindenki maga dönti-e el, viszont mi megmutatjuk, melyik a környezetbarátabb.
Lifestyle
Úgy néz ki elkerülhetetlen, hogy a kávé megdráguljon a boltokban, és a magyaroknak is mélyen a zsebükbe kell majd nyúlniuk.