Recept

Füstöltsonkás pulykanyársak Mák Éva séftől

A Junior Vendéglátó vezető séfe, Mák Éva az 5 SÉF - egy hét, egy hűtő műsorában füstöltsonkás pulykanyársakat készített. Érdekel, hogy miként készíthetsz kevesebb, mint fél óra alatt egy ízletes vacsorát a családnak? Akkor nézd meg Éva receptjét és videóját, majd irány a konyha! (X)

Előkészítés: 5 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Hozzávalók:

  • 40 dkg Gallicoop pulykamellfilé
  • 40 dkg őszibarack befőtt
  • 10 dkg füstölt sonka
  • 40 dkg rukkola
  • 5 dkg tökmag
  • Vénusz étolaj
  • Kotányi őrölt chili
  • Kotányi őrölt tarkabors

Elkészítés:

A Gallicoop pulykamellet fél centiméteres szeletekre vágjuk és ráfektetjük a füstölt sonkaszeleteket. Harmonika-szerűen fa nyársra tűzzük, majd megszórjuk Kotányi chilivel és Kotányi őrölt tarkaborssal. Egy serpenyőbe Vénusz étolajat hevítünk, és beletesszük a tökmagot. Azért fontos, hogy a tökmaggal kezdjük a sütést, mert a benne rejlő ízeket fogja később átvenni a hús. Ha a tökmag megpirult, kivesszük a serpenyőből, és ebbe az olajba fektetjük bele a nyársakat, amiket oldalanként 2-2 perc alatt készre sütünk. Sült őszibarackkal és gránátalmás salátával tálaljuk.

A recepttel most 10.000 Ft értékű Vénusz étolaj csomagot nyerhetsz!

Kattints a képre, töltsd ki a kvízt és nyerj!

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      A Nemzet Színésze, aki egy évvel ezelőtt hunyt el, utolsó éveiben szinte teljesen elvonult a külvilágtól, és zárkózott agglegényként élte az életét. Ugyanakkor volt egy nagynevű kolléganője, akit...
      Lifestyle
      Vannak pillanatok, amikor a sors mintha észrevétlenül a hátunk mögé állna, és egy láthatatlan kéz finoman terelne a jó irányba. Három csillagjegy most épp ilyen időszakhoz érkezik: különleges áldás,...
      Lifestyle
      A csillagok most nem mindenkinek kedveznek. Három csillagjegy számára ez a hét próbatételekkel, érzelmi hullámvasúttal és fontos felismerésekkel lesz tele.
      Lifestyle
      Te és a családod is imádjátok a krumplipürét, viszont szeretnétek a szokásosnál izgalmasabban fogyasztani? Akkor ezt a kevésbé ismert konyhai trükköt bizony nektek találták ki!
      Lifestyle
      Rengeteg sztár is erre a diétára esküszik, nem véletlenül, hiszen gyorsan lehet vele sokat fogyni vízhajtó hatásának köszönhetően.
      Lifestyle
      Bárhogyan is, ha kedveled az illatot, magabiztosabbnak érezheted magad, és boldogságot sugárzol – ami már önmagában is vonzóvá tesz mindenki számára, akivel találkozol.