Nektarinos cobbler - a kalapos sütemény

Ha gyors édességet szeretnél, de a crumble - vagyis a morzsasüti - neked kicsit száraz, akkor itt van a testvére, a cobbler. Itt is a gyümölcs érvénysül jobban, de a tészta hangsúlyosabb. Előtte egy hideg őszibarackos gazpacho - és már kést is a menü.

Nektarinos cobbler

Hozzávalók:

  • 4-6 nektarin
  • 1 tk reszelt narancshéj
  • 20 dkg liszt
  • fél cs. sütőpor
  • 2 ek cukor
  • 100 hideg vaj
  • 1 felvert tojás
  • 1 dl tej

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Enyhén zsírozzunk egy kisebb tepsit. Gyors mozdulatokkal dolgozzuk el a tészta hozzávalóit. A nektarinokat magozzuk ki, vágjuk fel (ha nem túl nagyok, akkor elég akár félbe is vágni). A gömbölyű tetejükkel felfelé rakosgassuk bele a tepsibe. Szórjuk meg a narancshéjjal. Kanállal formázzunk kis gömböket - kalapokat - a barackok tetejére.
Süssük 35 percig. Melegen a legfinomabb.

Lapozz még két nektarinos receptért!

Fotó: taste.com.au

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Nem kell kimosni a hajból, gyors megoldást kínál azonnali eredménnyel, és még az ára is megfizethető: ez a száraz sampon rövid jellemzése. Szuper hatást tulajdonítanak neki, de vajon mit mondanának...
      Sztárok
      1985-ben a világ megismerhetett öt nagyon különböző hátterű tinédzsert, akik szombati büntetésüket töltötték összezárva iskolájuk könyvtárában.
      Lifestyle
      Néhány friss kutatásból kiderült, hogyan sikerült előállítani a legendás „egyiptomi kéket”, ami a legritkább, ugyanakkor legkeresettebb szín volt az ókori világban.
      Home&Design
      Ne csak a konyhába vagy a gyomrod karbantartására használd a szódabikarbónát, hanem vesd be különböző hasznos dolgokra a kertben és az udvaron egyaránt: nem csupán a belső térben hívhatod ugyanis...
      Lifestyle
      A katolikus egyházfő nyolcvannyolc éves volt, és hosszas betegség után halt meg. Ferenc pápa már fel volt készülve a halálára.
      Lifestyle
      A TWN.hu cikke szerint a gondolatoknak nagyobb hatalmuk van, mint gondolnánk. Az intelligens emberek tudják ezt a legjobban - így nagyon odafigyelnek arra, hogy mi jár a fejükben.