Recept

Túrós sztrapacska szalonnával: a hagyományos ételek etalonja

A túrós tészta rokona a sztrapacska, egyiket jobban szeretjük, mint a másikat. Most utóbbi receptjét hoztuk, mert nem lehet megunni.

Hozzávalók

  • 60 dkg burgonya
  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg juhtúró
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 6 dkg zsír

Sztrapacska elkészítése

A burgonyát reszeljük le, adjuk hozzá a lisztet, a zsírt és a sót, majd gyúrjuk tésztává. Forró vízbe szaggassunk belőle galuskát és főzzük ki. A felkockázott szalonnát pirítsuk meg, majd szedjük ki a serpenyőből, zsírjába pedig forgassuk bele a galuskát. Keverjük el, szórjuk rá a morzsolt juhtúrót és a megsült szalonnát. (Tejföllel is meglocsolhatjuk, ha szeretnénk.)

Jó étvágyat!

Lapozz a cigánypecsenye és a tejszínes burgonya receptjéért is!

Fotó: YouTube/Zlatá vareška

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Recept
Lifestyle
Tavaly októberben megjelent egy frissítés az Android 9.0-ra, illetve az attól újabb operációs rendszerekre. Velük együtt egy vadonatúj szolgáltatás is debütált: az Android System SafetyCore.
Lifestyle
Ha szeretnél végre kipihenten ébredni, próbáld ki ezt az egyszerű, de hatásos házi keveréket, és tapasztald meg a természet erejét az alvásminőséged javításában!
Home&Design
Van, hogy a fűtés tökéletesen működik, a hőmérő kellemes értéket mutat, te mégis állandóan vacogsz? Nem biztos, hogy a hideg az egyetlen bűnös – lehet, hogy a falad színe az, ami miatt fázol!
Fashion&Beauty
Idén tavasszal a természetes és meleg árnyalatok kerülnek előtérbe, melyek kifinomultságot, eleganciát és különleges megjelenést kölcsönöznek.
Egészség
A kutatók szerint ez a vitamin tényleg kulcsfontosságú lehet a rák elleni küzdelemben, fontos mintát ismertek fel.
Lifestyle
Nem kell kétségbe esni, ha a törölköző mosás után gyakran durva tapintású, ráadásul a fehér anyag egyre fakóbbá válik – egy kiváló háztartási trükknek hála ez a probléma pikk-pakk orvosolható.