Egészség

Milyen lisztet használhat egy gluténérzékeny? 5 egészséges alternatíva

Szerencsére nagyon széles a választék!

Mandulaliszt

4 dolog, amit tudnod kell a gluténról

Cikkünkben összegyűjtöttünk 4 olyan tényt, amit nem is sejtettél róla. Kattints ide a részletekért!

Mindenki kedvenc ropogtatnivalójából, a mandulából készült liszt remek tápanyagforrás, hiszen fehérjében, egészséges zsírokban és szénhidrátban is gazdag. Egy gluténérzékeny sem fogja sajnálni, hogy erre cserélte a búzalisztet. Szénhidrát-és cukortartalma kifejezetten alacsony, vas-, magnézium-, valamint vitamintartalma (E és K is van benne) viszont magas, így beilleszthető a diétás étrendbe. Főleg édes süteményekhez használják, de kiválóan alkalmas panírozásra is.

Rizsliszt

A rizsliszttel, ami fehér-és barna rizsből is készülhet, csak jól járhatunk! Tartalmaz foszfort, vasat, magnéziumot és egy kevés nátriumot is, utóbbinak köszönhetően pozitívan hat a magas vérnyomásra, a túlsúlyra. Serkenti a bélműködést, glikémiás indexe ugyanakkor alacsony, a vércukor-háztartás szempontjából tehát kifejezetten hasznos. A tudatosvasarlo.hu szerint porhanyós, omlós tésztákhoz használják a legtöbbször, de galuska, palacsinta, krémleves is készülhet belőle. Kitűnő édes tésztákhoz, szószokhoz.

Lapozz, a cikk folytatódik a következő oldalon!

Fotók: Nuts.com, BlenderBabes

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Egészség
Sztárok
A Max streaming szolgáltatás tomboló sikernek örvendő tévésorozatának második évadában az eredeti főszereplők (Pedro Pascal és Bella Ramsey) is visszatérnek, ám mellettük egy új kulcsfigurát is...
Lifestyle
Érdekes végeredménnyel zárult egy felmérés, melynek révén arról kaphatunk képet, hogy nyelvünk mely kifejezését tartják a legcsúnyábbnak a magyar internetezők.
Lifestyle
Van egy kevésbé ismert, ám könnyen beszerezhető szer, amit érdemes a nagytakarítások során neked is kipróbálnod, ugyanis a szállodák takarítói is erre esküsznek, mondván hatékonyabb, mint a...
Egészség
A HMPV főként a gyermekeket és a legyengült immunrendszerű egyéneket támadja, és egyes esetekben tüdőgyulladáshoz is vezethet.
Sztárok
Katalin hercegné és Vilmos herceg hosszú ideje élnek boldog, kiegyensúlyozott házasságban, egy szakértő szerint pedig nem akárminek köszönhető, hogy még mindig megvan köztük a kémia.
Lifestyle
A 2022-ben kirobbant ukrajnai háború miatt számos európai ország ismét bevezette, vagy épp megerősítette a kötelező sorkatonaság intézményét, ekként növelve katonai kapacitását. Vajon Magyarország is...