Recept

Nagyi házi zserbója: Még a tizenegyedik ujjamat is megnyaltam!

A lekváros dolgok nem tartoznak a kedvenceim közé, de a nagymamám zserbójának egyszerűen nem tudok ellenállni. Általában ha süt, akkor külön készít a családnak egy tányérral, és külön nekem eggyel. Persze nem eszem meg egyszerre, legalábbis nem mindig. Mivel az örömömet szeretem másokkal is megosztani, elhoztam Neked is a nagyi féltve őrzött receptjét.

Hozzávalók

A tésztához

  • 35 dkg liszt
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg cukor
  • 20 dkg margarin
  • 15 dkg zsír
  • 1 dl tej
  • 1 dkg élesztő
  • csipetnyi sütőpor

A töltelékhez

  • 12 dkg darált dió
  • 12 dkg cukor
  • 20 dkg lekvár

A csoki mázhoz

  • 10 dkg cukor
  • 3 dkg kakaó
  • 3 dkg vaj

Elkészítés

Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt,a cukrot, a tojást,a csipetnyi sütőport és jól összedolgozzuk. A tésztát 3 három részre osztjuk és lapot nyújtunk belőle.Az első lapot zsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és megkenjük sárgabarack lekvárral és meghintjük a cukros dióval. A töltelékre ráhelyezzük a második lapot, melyet szintén lekvárral kenünk meg és cukros diót szórunk rá. Ráhelyezzük a harmadik lapot és az így összeállított süteményt 1 órán át kelesztjük. Tetejét villával megszurkáljuk. Lassan sütjük,míg a teteje egyenletes világospirosra sül. Ha kihűlt, tetejét csokoládémázzal bevonjuk.

Édességből sosem elég! Még több karácsonyi süticsoda vár a következő oldalon!

Fotó, leadfotó: Pinterest.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      2024 decemberében derült ki, hogy jelenlegi formájában megszűnik a Fricska Táncegyüttes, s most a formáció oszlopos tagja, Papp Máté Bence is megszólalt a szomorú fejlemény kapcsán.
      Sztárok
      Tegnap este rendezték meg a Televíziós Újságírók Díja gálát, amely Magyarország egyik legrangosabb szakmai értékmérőjének számít. A szakmédia által 2014-ben alapított elismerés célja, hogy klasszikus...
      Sztárok
      Jóval azelőtt, hogy Katalin hercegné és Vilmos herceg hivatalosan is egy pár lettek, a hercegné már az egyetemi évek alatt elzavarta a nőket a leendő király közeléből – ráadásul nem is akárhogyan.
      Sztárok
      A korábbi szépségkirálynő 2024 novemberében, Balin szenvedett motorbalesetet, amit csak tetézett, hogy a nyílt sebébe egy veszélyes baktérium is bejutott. Horváth Éva most elárulta, hogyan sikerült...
      Lifestyle
      Ezúttal csupán egyetlen kakukktojás megtalálása lesz a feladatod, de hidd el, ebbe a rejtvénybe szinte mindenkinek beletörik a bicskája, vagyis korántsem lesz olyan egyszerű dolgod, mint elsőre...
      Utazás
      Igen, kissé szorongató helyzetről van szó, hiszen senki sem szereti, ha rejtett kamerával figyelik minden mozdulatát. Amennyiben arra gyanakszol, hogy a szállásodon valaki elhelyezhetett egy ilyen...