Serpenyős burgonya darált hússal és kecskesajttal - Sütő sem kell hozzá

A következő fogás nagyon hasonlít a rakott burgonyához, annyi különbséggel, hogy ehhez nem kell a sütőt bekapcsolnunk, ugyanis serpenyőben készül! Próbáld ki, igazán kiadós ebéd lesz belőle!

Hozzávalók

  • 600 g burgonya
  • 350 g darált hús
  • 350 g spenót
  • 200 g kecskesajt
  • 2 ek vaj
  • 2 ek olívaolaj
  • 2 tk sűrített paradicsom
  • 1 vöröshagyma
  • 1 tk liszt
  • 1 tk citromlé
  • 1 tk apróra vágott menta
  • fél tk őrölt köménymag
  • só, bors

Elkészítés

Vizet tegyünk fel forrni egy kis sóval, majd tegyük bele a megmosott spenótot. Ha kissé összeesett a spenót, vegyük ki, csepegtessük le és csíkozzuk fel. A hagymát olajon pirítsuk meg, erre tegyük a darált húst és süssük át. Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, a sót, a borsot és az őrölt köménymagot. Közben a burgonyát hámozzuk meg, szeleteljük fel és vajban pirítsuk meg. Adjuk hozzá a spenótot, a darált húst, végül pedig a szétmorzsolt kecskesajtot. A tejföllel keverjük simára a lisztet és forgassuk bele az előzőekhez. Kevergetve főzzük össze. Ízlés szerint sóval, borssal és citromlével ízesítsük, tálalás előtt pedig szórjuk rá a mentát.

Fotó: bloomandnourish.wordpress.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Sztárok
Egy sportolóval is titkos románcba bonyolódott annak idején Diana hercegné - az illető idén decemberben lesz 60 éves, mutatjuk, hogy festett annak idején, valamint most, napjainkban.
Lifestyle
Ha szeretnéd bevonzani a bőséget, érdemes ezeket a színeket tudatosan alkalmazni a mindennapjaidban – akár ruházatban, lakberendezésben vagy kiegészítők formájában.
Lifestyle
Ha egyre gyakrabban felejted el, hová tetted a kulcsaidat, vagy nehezen emlékszel nevekre és fontos információkra, akkor van egy természetes megoldás, ami segíthet.
Lifestyle
A kedvenc ruháid hamar kifakulnak a mosásban? Van egy egyszerű, de hatékony házi praktika, amellyel évekkel tovább megőrizheted az anyag élénk színét.
Lifestyle
A Mérleg összefuthat valaki olyannal, akit nagyon régen nem látott és hatalmas örömöt okoz neki. Napi horoszkóp.
Lifestyle
Az univerzum mindig egyensúlyra törekszik, és ha te jót adsz a világnak, az élet is jó dolgokat fog visszaadni neked.