Paleo tiramisu - Glutén-, tej-, cukor- és szójamentes

Ha szereted a tiramisut, de vigyázol a vonalaidra is, akkor van egy jó hírünk! Szerzőnk, az Éhezésmentes karcsúság Szafival blog szerkesztője most egy paleós, glutén-, tej-, cukor- és szójamentes receptet oszt meg velünk!

Hozzávalók:

  • 2 adag babapiskóta

Krém hozzávalói és elkészítése:

  • 60 g Szafi Fitt süteményliszt
  • 40 g Szafi Fitt eritrit
  • 15 g Szafi Fitt vaniliás eritrit
  • 1 g Szafi Fitt himalája rózsaszín só
  • 600 g házi kókusztej
  • 3 db M-es tojás
  • 15 g zselatin
  • 1 dl főzött kávé
  • 2 ek. sütőrum

Az édesítőkkel és a sóval verjük kemény habbá a tojásfehérjéket.

100 g kókusztejet forraljunk fel és oldjuk fel benne a zselatint, majd rakjuk félre.

A maradék kókusztejbe rakjuk bele a tojások sárgáját, és állandó kevergetés mellett főzzük sűrűre. Vigyázzunk, hogy ne csapódjon ki a tojás!

Ezután az edényt vegyük le a tűzhelyről, csomómentesre kavarjuk bele a lisztet, rakjuk vissza a főzőlapra és forraljuk fel.

Ezt követően kavarjuk bele a felolvasztott zselatint, majd óvatosan (hogy a tojásfehérjehab ne törjön össze) kavarjuk bele a felvert tojásfehérjét kézi habverővel.

Tetejére és a sorok közé:

  • 10 g Szafi Fitt zsírszegény kakaópor

Hab hozzávalói és elkészítése:

  • 100 g Szafi Fitt kókuszkrém
  • 20 g Szafi Fitt vaniliás eritrit
  • 30 g víz
  • 2 g Szafi Fitt konjak liszt

A kókuszkrémet fél órára rakjuk fagyasztóba, majd az édesítővel elkevert konjak liszttel verjük habbá és a végén keverjük el benne a vizet.

A folytatáshoz lapozz a következő oldalra!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Horváth Gréta újabb komoly szintet lépett, ugyanis piacra dobta saját márkáját – a sajtóeseményen az ötlet megszületéséről beszélgettünk a tartalomgyártóval, de szóba került a Farm VIP, illetve az új...
      Egészség
      Egyre több tudós és orvos foglalkozik a vércsoportok összetételével, ami nem csoda, mivel ez erősen befolyásolhatja az ember általános egészségi állapotát. Most úgy vélik, a rák kialakulására is...
      Sztárok
      Michael Jackson 26 éves lánya, Paris élete nem volt mindig könnyű, ám ő sikeresen maga mögött hagyta a legnehezebb éveit, s most minden erejével felfelé ívelő karrierjére összpontosít.
      Egészség
      Van egy olyan közkedvelt fűszer, amit a szakértők szerint nem szabad túlzásba vinni, bármilyen ízletes is, ugyanis nagy dózisban súlyos gyomorirritációt okozhat, sőt, akár vérzést is a bélrendszerben...
      Sztárok
      A Bűbájos boszorkák egyik imádott karaktere volt Piper Halliweell, akit az elbűvölő Holly MarieCombs keltett életre a valóságban; vajon hogyan fest napjainkban a színésznő, és mi történt vele az...
      Sztárok
      Rachel Weiszt látva nem csoda, hogy egy olyan világhírű színész is beleszeretett, mint amilyen Daniel Craig.