Recept

Nyers, vegán csokis-mandulás sajttorta - Egyszerűbb, mint gondolnád

Egyre népszerűbbek a nyers édességek, amelyek nem csak nagyon egészségesek és finomak, de könnyű az elkészítésük is. Ez a vegán sajttorta például az ünnepi asztalon is megállja majd a helyét!

Hozzávalók

A töltelékhez

  • 2 púpozott csészényi nyers, egész kesudió
  • 1/4 csésze szeletelt mandula vagy 2 evőkanál mandulavaj
  • 1/4 csésze citromlé
  • 1/2 csésze juharszirup
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 csésze víz
  • 2 csésze csokireszelék
  • 1 csésze mandulaliszt

A külső réteghez

  • 3 púpozott csésze szeletelt mandula
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 4 és 1/2 evőkanál juharszirup

Elkészítés

Tegyünk mandulát és kakaót a késes aprítóba, keverjük őket alaposan össze. Öntsünk hozzá juharszirupot és mixeljük, amíg sűrű masszát nem kapunk. Vegyünk elő egy serpenyőt, fújjuk le olaj spray-vel, majd arra tegyünk műanyagfóliát. Az olaj azért kell, hogy a fólia ne mozduljon el. Egyenletesen terítsük el a mandulás-kakaós masszánkat a serpenyőben, ha túl ragadós, tegyünk egy kis kakaóport a kezünkre. A töltelékhez áztassuk a mandulát 5 órára szobahőmérsékletű vízbe. Majd szűrjük le és szárítsuk meg. Tegyük a töltelék minden hozzávalóját - kivéve a csokireszelékkel összeolvasztott mandulalisztet - késes aprítóba és néhány perc alatt krémesítsük. Keverjük össze a csokis mandulás krémet három evőkanál vízzel. Halmozzuk a kész tölteléket az alapra. A kész sütit tegyük éjjelre a hűtőbe. Másnap 10-15 perc melegedés után óvatosan vegyük ki a serpenyőből. Jó étvágyat!

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: thevegan8.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Home&Design
      Ne csak a konyhába vagy a gyomrod karbantartására használd a szódabikarbónát, hanem vesd be különböző hasznos dolgokra a kertben és az udvaron egyaránt: nem csupán a belső térben hívhatod ugyanis...
      Lifestyle
      A katolikus egyházfő nyolcvannyolc éves volt, és hosszas betegség után halt meg. Ferenc pápa már fel volt készülve a halálára.
      Lifestyle
      A TWN.hu cikke szerint a gondolatoknak nagyobb hatalmuk van, mint gondolnánk. Az intelligens emberek tudják ezt a legjobban - így nagyon odafigyelnek arra, hogy mi jár a fejükben.
      Sztárok
      Barbra Streisand és férje, James Brolin idestova 27 esztendeje élnek házasságban, ráadásul még mindig működik köztük a kémia – a színész nemrég megosztotta, milyen apró dolognak köszönhető ez.
      Egészség
      Geeta Yadav bőrgyógyász elárulta, mit eszik reggelire – akár az édeshez, akár a sóshoz legyen kedve –, aminek köszönhetően varázslatosan fiatal, rugalmas és gyönyörű az arcbőre. Érdemes megfogadni a...
      Lifestyle
      Nézzük, mely három csillagjegy előtt nyílik meg a sors új kapuja, és kik azok, akik előtt most valóban a döntéseik formálják a jövőt.