Cappuccinós tekercs - Recept

Ha már unjuk a hagyományos piskótatekercseket, készítsük el az alábbi cappuccinós süteményt! Egyáltalán nem bonyolult, ráadásul nagyon-nagyon finom!

Hozzávalók

  • 18 dkg cukor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 8 tojásfehérje
  • 6 dkg liszt
  • 5 dl tejszín
  • 2-3 ek cappuccino por
  • 1 rúd vanília
  • kakaópor

Elkészítés

A csokoládét tördeljük darabokra, majd gőz fölött olvasszuk meg. A tojásfehérjéből verjünk habot, adjuk hozzá a cukrot és a kikapart vaníliarúd belsejét. Keverjük össze, míg a cukor el nem olvad teljesen. Ekkor tegyük hozzá a felolvasztott csokoládét és a lisztet. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd ebbe öntsük a tésztát és egyengessük el. 180 fokon 15 perc alatt süssük meg. Óvatosan borítsuk ki egy konyharuhára, tekerjük fel és pihentessük. Készítsük el a tölteléket: a cappuccino port 2 evőkanál tejszínnel keverjük simára. A maradék tejszínből verjünk habot és adjuk hozzá a cukrot. Tekerjük ki a piskótát, kenjük rá elsőként a cappuccinós elegyet, majd a cukros tejszínhabot. Tekerjük fel ismét, pihentessük 15-20 percig, szórjuk meg a tetejét kakaóporral és máris szeletelhetjük.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: dimmicosacerchi.it

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Mi a közös ezekben az emberekben? Hogy veszélyben voltak, de egy láthatatlan hang a segítségükre sietett. Talán egy angyal, egy szellem vagy a tudatalattijuk volt?
      Fashion&Beauty
      Ez az új hajszín trend nemcsak elegáns és időtlen, de szinte magától gondoskodik a tökéletes megjelenésről!
      Lifestyle
      Sztárok
      Sofía Vergara elkápráztatja a rajongókat nyári fotójával, miközben új bőrápoló márkáját népszerűsíti.
      Sztárok
      „Mr Sheffield” néven ismerte meg a világ „A dadus” című sorozat sztárját. De mi lett vele azóta?
      Home&Design
      Ha valamikor, most aztán igazán fontos a fenntarthatóság, így jobban tesszük, ha kétszer meggondoljuk, tényleg a kukában van-e a helye használt dolgainknak.