Gesztenyekrémleves - Recept

Gesztenyét nem csupán magában vagy süteményként lehet enni. Készíthetünk belőle akár isteni krémlevest is.

Hozzávalók

  • 50 dkg héjas gesztenye
  • 2 ek liszt
  • 1 tojássárgája
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl tejszín
  • 1 dl édes fehérbor (muskotályos)
  • 4 dkg cukor

Elkészítés

A gesztenye héját vágjuk be egy hegyes késsel. Tegyük kuktába, öntsük fel sós vízzel és főzzük puhára. Ezután hámozzuk meg, burgonyanyomón vagy szitán törjük át. Tegyük egy lábosba, adjunk hozzá vajat és 2 percig pároljuk. Hintsük meg a liszttel, kevergessük tovább, majd öntsük fel a borral és egy pohár vízzel. Adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel, majd tojássárgájával elkevert tejszínnel sűrűsítsük be. Ízlés szerint őrölt fahéjjal fűszerezzük.

Ha szereted a gesztenyét, akkot nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is a receptet!

Fotó: mediterranealicious.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Fashion&Beauty
Szeretnél az új évben egy kis frissességet és merészséget vinni a stílusodba? Idén télen nem csupán a sötét árnyalatok és a klasszikus darabok kerülnek előtérbe. Itt az ideje, hogy felfedezd a fehér...
Sztárok
Hajnal Bettina hiába lett a 2023-as Nagy Ő győztese, Jákob Zoltánnal később szétmentek, és a következő párjával sem maradtak együtt túl sokáig.
Lifestyle
Elképesztő, hogy milyen messzire tudnak elmenni az internetes bűnözők, hogy megszerezzék a Windows felhasználók adatait.
Egészség
Van egy olyan szuperélelmiszer, amit csak kevesen ismernek, pedig hihetetlen hatással van a szervezetre, ha rendszeresen fogyasztjuk - segítségével akár tovább is élhetünk a tudomány szerint.
Sztárok
Vadon Jani már több mint egy éve nincs ott Sebestyén Balázsékkal a stúdióban. Anno nagyon rettegett attól, hogy ez a celeb fogja váltani.
Home&Design
A karácsony utáni dekorálás lehetőséget ad arra, hogy a tél varázsát új szemszögből közelítsük meg. Egy kis odafigyeléssel és kreativitással az ünnepi hangulatot meghagyhatjuk a múltban, miközben egy...