Pavlova torta - Recept

A pavlova tortát roppant egyszerű elkészíteni, ugyanis nem kell dagasztani vagy gyúrni, egy jó habverő is megteszi! Fokozva az ízélményt, a tetejét díszíthetjük friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel is!

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 4 dkg étkezési keményítő
  • 5 dl habtejszín
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 tasak habfixáló
  • 4 dkg porcukor
  • friss vagy fagyasztott gyümölcsök apróra vágva

Tortaalap elkészítése

A tojásokat tegyük bele egy tálba és kézi habverő segítségével verjük fel jó habosra. Ha ezzel megvagyunk, először tegyük hozzá a porcukrot, majd az étkezési keményítőt is. Ezt a kemény állagú habot tegyük rá egy sütőpapírral kibélelt tepsire, lehetőleg úgy, hogy az kör alakú legyen. Süssük 35 percig 150 fokon, majd kapcsoljunk át 120 fokra és süssük tovább legalább 20 percig. Ha ez letelt, ne nyissuk ki egyből a sütő ajtaját, hagyjuk állni legalább 10 percig, hogy a torta alapja ne essen össze.

Krém elkészítése

Várakozás közben készítsük el a habot a torta tetejére. Amíg a tejszínt keményre verjük, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a 3 dkg porcukrot és a két csomag habfixálót. A torta alapját helyezzük rá egy tálcára, a habot óvatosan öntsük rá, és díszítsük nekünk tetsző gyümölcsökkel.

Ha te is szereted a könnyen elkészíthető finomságokat, akkor nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg másokkal is!
Nézd meg ezt is: Isteni házi almás pite - Recept

Fotók: FashionandSweets.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Szinte minden macskatartóban felmerül időnként a kérdés: kell-e, és ha igen, milyen gyakran kell fürdetni a cicát? A válasz nem olyan egyszerű, mint gondolnánk – a szakértők szerint több tényezőtől...
      Sztárok
      Nem kell tovább várni, a Madách Színház nyilvánosságra hozta a 2025 szeptemberében debütáló Jégvarázs musical szereposztását és alkotócsapatát – a darab sajtótájékoztatóján lehetőségünk nyílt...
      Home&Design
      Ha azt hitted, a 70-es évek különc otthonai örökre a múlté, gondold újra: a süllyesztett nappalik újra fénykorukat élik! Nemcsak a lakberendezők rajonganak értük, de a hírességek, köztük Justin...
      Lifestyle
      Sokan főleg a sajtóból, valamint a közösségi médiából értesültek róla, hogy szombaton Ferenc pápa halála miatt nemzeti gyásznap lesz Magyarországon.
      Lifestyle
      A bolognai spagetti vitathatatlanul az egyik legnépszerűbb fogás a világon, ám a legtöbben valójában helytelen módon készítik.
      Fashion&Beauty
      Anne Hathawayt kiváló divatérzékkel áldotta meg a sors, amiről ő maga egyik legutóbbi nyilvános szereplésén ismét tanúbizonyságot tett – méghozzá egy igencsak egyedi nadrágban.