Reform répatorta, diétázóknak is - Recept

A következő finomság egy répatorta lesz, melyet teljes kiőrlésű liszttel készítünk, és ha cukormáz helyett fehérjeporból készítünk rá krémet, még a fehérjetartalmát is növeljük.

Hozzávalók

  • 30 dkg sárgarépa
  • 3 tk szódabikarbóna
  • 1 narancs reszelt héja
  • kevés kókuszzsír a tepsi kikenéséhez
  • 5 db tojás
  • 15 dkg méz
  • 20 dkg teljes kiőrlésű tönköly- vagy zabliszt
  • 20 dkg dió
  • 1 tk fahéj
  • 1 csipet őrölt szegfűszeg

Elkészítés

A megtisztított sárgarépát finomra reszeljük, a diót megőröljük. A tojások sárgáját összekeverjük a mézzel, a répával, a liszttel, a dióval, a fahéjjal és a szegfűszeggel. Ezután a tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan hozzákeverjük a répás masszához, és a kókuszzsírral kikent, liszttel beszórt tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben 200 fokon 35-40 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát, mielőtt kivesszük a tortát!

Cukormáz helyett fehérjepuding

A tetejére mascarponés krém vagy cukormáz helyett készítsünk vaníliás fehérjeporból kevés víz hozzáadásával krémsűrűségű masszát, amivel megkenhető a kihűlt tortánk. Ha a teljes kiőrlésű lisztet kicseréljük máklisztre, akkor gluténmentes, akár paleolit diétába illő sütit is készíthetünk.

Jó sütögetést és kitartás!

A cikk elkészítésében szakértő partnerként közreműködött: Silye Gabriella, a BioTech USA sporttáplálkozási szakértője.

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Forrás: BiotechUSA; Fotó: cookingclassy.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Egy kilogramm kenyér 2013-ban 139 forintban került. Akinek volt kártyája, az még olcsóbban meg tudta venni.
      Egészség
      Sokan nem gondolnák, hogy egy ártalmatlannak tűnő ital egy bizonyos típusú gyógyszerrel együtt fogyasztva komoly veszélyeket is rejthet magában.
      Sztárok
      Rihanna előrukkolt vadonatúj fehérnemű kollekciójával, a dögös darabokat pedig természetesen ő maga is felöltötte egy fotósorozat kedvéért, amely igencsak pikánsra sikeredett.
      Sztárok
      Blake Lively előhívta magából az extravagánsabb énjét, ugyanis nemrég egy tetőtől talpig bőr szerelésben jelent meg legújabb filmjének londoni premierjén.
      Lifestyle
      A Bak olyan hírek birtokába jut, ami alapjaiban változtathatja meg a jövőjét. Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      Sokan nem gondolnak bele, de a kullancs nem csak erdőkben, hanem akár a kertünkben is megjelenhet. Van viszont néhány növény, amit szabályosan gyűlölnek.