Mézes-mustáros pulyka - Recept

Egy finom húsos fogás vacsorára? Ezzel az egyszerű recepttel nem lőhetsz mellé, szinte bármilyen köret mellett megállja a helyét. Próbáld ki!

Hozzávalók

  • 700 g pulykacomb filé
  • 2 db vöröshagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál méz
  • 3 evőkanál mustár
  • 100 ml száraz fehérbor
  • 2 dl főzőtejszín
  • bors

Elkészítés

Elsőként bepácoljuk a húst. A felkockázott pulykahúst egy tálba tesszük, alaposan összekeverjük 1 evőkanál mustárral, 1 evőkanál mézzel, 2 evőkanál olajjal, majd megborsozzuk. Hagyjuk hűtőben pihenni 2-3 órán keresztül. A hagymákat apróra kockázzuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk. Ehhez adjuk a pácolt húst és a fehérbort. Pároljuk fedő alatt fél órán keresztül, amíg bő levet nem enged és a hús már megpuhult. Adjunk hozzá 2 evőkanál mustárt és ugyanennyi mézet, majd ízesítsük sóval, borssal. Öntsük hozzá a tejszínt is, majd főzzük még kb. 15 percig, hogy az ízek összeérjenek.

Ezt is ajánljuk: Így készül a tökéletes rántott sajt

Fotó: maggi.com.au

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Állítólag hosszas tárgyalások után összeállt az idei Megasztár zsűricsapata. Tóth Gabi neve is szerepel a listán, aki rutinos zsűritag.
Sztárok
Nemcsak a kétszeres Oscar-díjas színész, de Gene zongoraművész felesége, Betsy Arakawa, valamint a pár kutyája is elhunyt.
Sztárok
A világhírű angol zenész, Sting és felesége, Trudie házassága olyan, akár egy tündérmese: évtizedek óta szilárd alapokon áll, ők maguk pedig el sem tudnánk képzelni, hogy egymás nélkül éljenek.
Esküvő
Az esküvő egy felejthetetlen esemény az ifjú pár számára, de az igazán emlékezetes pillanatokhoz nemcsak a gyönyörű helyszín, a szuper zene és az ínycsiklandó ételek, hanem a jó hangulat is...
Home&Design
Sokan használják extra tárolóhelyként, de nem minden tárgy való az ágy alá – sőt, egyes dolgok kifejezetten árthatnak az egészségednek és az energiáidnak.
Lifestyle
Sokan követik, mert gyors fogyást ígér, de kevesen tudják, hogy ez a diéta komoly hatással lehet a haj egészségére – és nem jó értelemben.