Az igazi linzer - Recept

Nagymamáink féltve őrzött receptjei között biztosan megtalálható a hagyományos linzer is, hiszen ez a sütemény igazán népszerű volt régen is, ma is. Készítsd el te is!

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 12 dkg porcukor
  • 10 g vaníliás cukor
  • 3 db tojássárgája
  • 1 db citrom héja
  • lekvár

Elkészítés

Egy nagy keverőtálban elmorzsoljuk a lisztet a vajjal, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját és belereszeljük a citrom héját is. A tésztát gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, ha nem áll össze a tészta, egy kevés joghurtot adhatunk még hozzá. Ha kész, tegyük a hűtőbe pihenni legalább egy órára. Ha letelt az idő, nyújtsuk ki és kiszúró formákkal szaggassuk ki. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Miután kivettük őket és kellően lehűltek, lekvárral összeragasztjuk a formákat. Porcukorral meghintve még édesebb!

Ezt is ajánljuk: Mignon, a gyerekek kedvence

Fotó: eattessaeat.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      A Balaton az egeket ostromló árak és az egyre riasztóbb méreteket öltő túlturizmus miatt érezhetően veszít népszerűségéből - legalábbis a belföldi turisták körében. A zavartalan üdülésre vágyó...
      Sztárok
      Ferenc pápa 2023-ban misézni készült a Szent István-bazilikában, amikor megpillantott egy szegedi hajléktalanotthonban élő magyar papot, aki korábban mindkét lábát elveszítette. Az ország ekkor...
      Sztárok
      Kínos történet látott napvilágot a palota zárt ajtói mögül: Kamilla királyné dühtől fortyogva távozott egy vacsoráról, miután képtelen volt leküzdeni a féltékenységét.
      Home&Design
      Te is rendszeresen nyitva hagyod a mosógéped ajtaját, hogy az eszköz kellő mértékben átszellőzhessen, és ne jelenjen meg penész a belsejében? A döntés észszerűnek tűnik, de valójában többet ártasz...
      Sztárok
      Az április 21-én elhunyt Ferenc pápa oxigéntámogatás nélkül küzdötte végig a húsvét vasárnapot, és végül ez vezethetett a halálához - fogalmazott Buda Botond ideggyógyász.
      Lifestyle
      Vannak csodaszép növények, melyeknek már a látványa is örömet ébreszt a kerttulajdonosokban. Más kérdés, hogy váratlan megjelenésük súlyos problémákra irányíthatja rá a figyelmet.