Fügelekvár - Recept

A füge istenien finom nyersen, aszalva és lekvárként is. Utóbbit az alábbi receptnek köszönhetően most már el is tudjuk készíteni.
Hozzávalók
- 1,5 kg fügehús héj nélkül
- 0,5 kg befőzőcukor 2:1
- 0,3 kg méz
Elkészítés
A fügéket félbevágjuk, kikanalazzuk a belső gyümölcshúst, hozzáadjuk a befőzőcukrot és a mézet, majd jól elkeverjük. Tűzhelyre tesszük és forrástól számított 10 percen át forraljuk a lekvárt. A kész lekvárt azonnal üvegekbe töltjük, és lezárjuk.
Ezt is ajánljuk: Banánlekvár házilag - Délies finomság
Fotó: ruchikrandhap.com
Oldalak
This is a modal window.