Tojástekercs sonkával recept
Ezen a héten központi szerepet kapnak a tojásos ételek, hiszen hétvégén újra húsvét lesz.
Hozzávalók
- 8 tojás
- 1 ek liszt
- 1/2 dl tejföl
- só
- petrezselyem
- 8 szelet sonka
- 20 dkg reszelt sajt
Elkészítés
A 8 tojást a tejföllel, a sóval, a vagdalt petrezselyemmel felverjük, majd a liszttel csomómentesre keverjük. Ezután kivajazunk egy alufóliát, tepsibe terítjük, és ráöntjük a tojást, majd kb. 10 percig sütjük. Még melegen kiemeljük a tepsiből, és a tojást befedjük 8 szelet sonkával, erre szórjuk rá a reszelt sajtot, és melegen feltekerjük. Az alufóliát tekerés közben óvatosan leszedjük. Miután kihűlt, felszeleteljük és tálaljuk.
Ezt is ajánljuk: Tojásfasírozott - Katt ide!