Áfonyás pite - Gyümölcsös élvezet

A piték igazán finom desszertnek számítanak, és a kezdő háziasszonyok kedvét sem fogják szegni, mivel egyszerű az elkészítésük is. Íme, egy isteni áfonyás pite receptje!

Hozzávalók

Tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 tojás

Töltelékhez:

  • 50 dkg áfonya (lehet mirelit is)
  • 3 dkg cukor
  • 2 dkg étkezési keményítő
  • 10 dkg áfonyalekvár
  • 3 tojásfehérje
  • 102 dkg porcukor

Elkészítés
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, és 1 órán át a hűtőben pihentetjük. A keményítőt 2 ek. vízben elkeverjük, ás a megmosott áfonyához adjuk, majd az egészet megcukrozzuk. Felforraljuk, és lehűtjük. A hűtőből kivesszük a tésztát, és kinyújtjuk. Kivajazott piteformába terítjük, úgy, hogy az oldalait is befedje. Villával megböködjük néhány helyen, és 180 fokos előmelegített sütőben nagyjából negyed óráig sütjük. Ezután rákenjük az áfonyalekvárt, és azon szétterítjük a cukrozott, keményítőzött gyümölcsöt. A tojásfehérjéket a porcukorral felverjük, úgy, hogy jó kemény legyen. Nyomózsákból a pite tetejére rácsot nyomunk belőle. További negyed óráig sütjük, de már csak 170 fokon.

Tálalhatjuk desszertként, de akár délutáni csemegeként is!

Kóstold meg a narancsos mákos pitét is!

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Te is nap mint nap használod, pedig lehet, hogy észre sem veszed, mennyi pénzt éget el feleslegesen. Ez a gép a modern otthonok elengedhetetlen része, de közben a rezsiszámlád egyik legnagyobb...
      Home&Design
      A tavasznak a megújulásról kell szólnia, és nem árt az otthonodban egy kis takarítást rendezned. A Feng Shui szerint vannak tárgyak, amiket mindenképpen ki kellene dobnod az évszak kezdetén.
      Sztárok
      Gisele Bündchen egészen lenyűgöző formában, amit jól bizonyít legfrissebb fotója is: a szupermodell sportmelltartóban és minishortban ragyog a felvételeken, alig pár hónappal a szülése után.
      Fashion&Beauty
      Meghan Markle minden megjelenésével inspirál, most azonban nem a rajta látott outfit érdemel bemutatást, hanem klasszikus, elegáns manikűrje, amely minden stílushoz jól passzol.
      Lifestyle
      A Nyilas csak figyeljen, mert ez a nap rengeteg lehetőséget hoz neki. Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      Ha szeretnéd, hogy otthonodba kizárólag pozitív energiák áramoljanak, akkor ezt a hihetetlen erejű tárgyat mindenképp szerezd be.