Chilis kenyér - Különleges pékárú

Mi imádjuk az otthon elkészített péksüteményeket és pékárukat, hiszen így sokkal nagyobb öröm az elfogyasztása is, és az íze is mennyei.

Hozzávalók

  • 1 evőkanál étolaj
  • 1 db chili paprika
  • 200 ml víz
  • 250 g búzaliszt
  • 120 g teljes kiőrlésű liszt
  • Csipet só
  • 1 teáskanál kristálycukor
  • 25 g vaj
  • 1 teáskanál élesztő

Elkészítés
A chili paprikából távolítsuk el a magokat és apróra vágjuk fel. Forró olajon pár percig pirítsuk. Közben a kenyérsütő gépbe öntsük bele a vizet, az olajat, a kétféle lisztet és a chilit. Mehet bele a só, a vaj, a cukor és az élesztő is. Ha végzett a dagasztóprogram, tegyük egy lisztezett deszkára a masszát. Kicsit gyúrjuk át, majd formázzuk kenyér formájúra. Olajozzunk ki egy tepsit és tegyük bele, majd a kenyér tetejét is kenjük be, takarjuk le és pihentessük 20 percig. Ezután egy kevés vízzel is kenjük át, majd 200 fokos sütőben, légkeverésen süsük. Mikor kész, ismét kenjük meg kevés vízzel.

Készítsd el a fokhagymás- májas kenyeret is!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Anne Hathawayt kiváló divatérzékkel áldotta meg a sors, amiről ő maga egyik legutóbbi nyilvános szereplésén ismét tanúbizonyságot tett – méghozzá egy igencsak egyedi nadrágban.
      Lifestyle
      Sztárok
      A hercegnének megvan a maga stílusa, és bizony ebbe nem fér bele sem anyósa, sem pedig a néhai királynő kedvenc divatszabálya.
      Egészség
      A magyarok főleg csak húsvétkor fogyasztják ezt a zöldséget, aztán háttérbe szorul, és elfelejtjük. Pedig a rák kialakulásának a kockázatát is jelentősen csökkenti.
      Utazás
      Sokan nem tudják, de a B kategória besorolásán belül van egy titokzatos kód. Akinél ez jelen van, azt csak ”fél” jogosítványnak szokták tartani.
      Utazás
      A kulináris élvezet és a lenyűgöző terek találkozásával születnek olyan éttermek, amelyek a látogatók érzékeit egy különleges utazásra hívják.