Rakott karfiol - Laktató és nagyon finom

A rakott ételek általában nagy sikert aratnak a vendéglátók körében, hiszen nem csak, hogy egyszerű elkészíteni őket, nagyon laktatóak. Ennek ellenére sokaknak annyira ízlik, hogy nem bírják repetázás nélkül.

Hozzávalók

  • 2 fej karfiol
  • 1/2 kg darált hús
  • 1 zacskó gyorsrizs
  • olaj
  • vöröshagyma
  • bors
  • tejföl
  • reszelt sajt

Elkészítés
Készítsünk pörköltalapot: a hagymát olajon pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a darált húst. Ezután jöhet bele a só és a bors, ízlés szerint egyéb fűszerek. Eközben főzzük ki a rizst. A karfiolt enyhén sós vízben főzzük meg, de csak annyira, hogy a torzsája megpuhuljon. Szűrjük le, majd mikor minden kész, következhet a rétegezés. Egy hőálló edénybe helyezzünk bele egy adag karfiolt, erre egy réteg darált húst, majd tejfölt, rizst, és kezdjük előről. A legtetejére reszelt sajt kerüljön. 175 fokon, nagyjából 20-25 percig süssük.

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Home&Design
      Te is rendszeresen nyitva hagyod a mosógéped ajtaját, hogy az eszköz kellő mértékben átszellőzhessen, és ne jelenjen meg penész a belsejében? A döntés észszerűnek tűnik, de valójában többet ártasz...
      Sztárok
      Az április 21-én elhunyt Ferenc pápa oxigéntámogatás nélkül küzdötte végig a húsvét vasárnapot, és végül ez vezethetett a halálához - fogalmazott Buda Botond ideggyógyász.
      Lifestyle
      Vannak csodaszép növények, melyeknek már a látványa is örömet ébreszt a kerttulajdonosokban. Más kérdés, hogy váratlan megjelenésük súlyos problémákra irányíthatja rá a figyelmet.
      Lifestyle
      Sajnos a húsvéti időszak véget ért, de egyetlen, ám annál nagyszerűbb képrejtvénnyel még felidézhetjük az ünnep csodás hangulatát.
      Lifestyle
      Szinte minden macskatartóban felmerül időnként a kérdés: kell-e, és ha igen, milyen gyakran kell fürdetni a cicát? A válasz nem olyan egyszerű, mint gondolnánk – a szakértők szerint több tényezőtől...
      Sztárok
      Nem kell tovább várni, a Madách Színház nyilvánosságra hozta a 2025 szeptemberében debütáló Jégvarázs musical szereposztását és alkotócsapatát – a darab sajtótájékoztatóján lehetőségünk nyílt...