Hókifli - Remek téli édesség

A hókiflit többféle képen is elkészíthetjük. A töltelék lehet szinte bármi, de ha maradni akarunk az eredeti receptnél, válasszuk a lekvárosat.

Hozzávalók

  • 1 kg búzaliszt
  • 2 db tojássárgája
  • 5 dkg élesztő
  • 40 dkg puha vaj
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg kristálycukor
  • 2 dl szilvalekvár

Elkészítés
Egy tálba tegyük bele a cukrot, egy csipet sót és a lisztet. Mehet bele a puha vaj is, majd a tojások sárgája, a tejföl és a tejjel felfuttatott élesztő. Ezeket dolgozzuk össze egy nagy gombóccá, majd pihentessük 20 percet letakarva nedves ronggyal. Ezután nyújtsuk minél vékonyabbra, és vágjunk belőle kis kockákat. Mindegyiknek a közepére tegyünk egy teáskanállal a lekvárból. Tekerjük őket össze és már mehetnek is a sütőpapírral bélelt tepsire. 200 fokon süssük, amíg egy kicsit meg nem barnul. Tálalás előtt hempergessük meg őket porcukorban.

A hókifli mellé igyál egy finom bögre forralt bort.

Fotó: ildinyo.blogspot.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      A szépségipar világában a trendek folyamatosan fejlődnek és változnak, újabb és újabb technikák jelennek meg, amelyekkel kreatívan kifejezhetjük magunkat. Az egyik legújabb trend, amely az utóbbi...
      Sztárok
      A kereskedelmi csatornák indulásával ismerték meg a magyarok: tíz éven át milliókat varázsolt el a képernyőn. Te tudod, ki ő?
      Lifestyle
      A Skorpió kifejezetten azt érezheti, hogy az univerzum a kedvére tesz. Napi horoszkóp.
      Fashion&Beauty
      Nem kell kimosni a hajból, gyors megoldást kínál azonnali eredménnyel, és még az ára is megfizethető: ez a száraz sampon rövid jellemzése. Szuper hatást tulajdonítanak neki, de vajon mit mondanának...
      Sztárok
      1985-ben a világ megismerhetett öt nagyon különböző hátterű tinédzsert, akik szombati büntetésüket töltötték összezárva iskolájuk könyvtárában.
      Lifestyle
      Néhány friss kutatásból kiderült, hogyan sikerült előállítani a legendás „egyiptomi kéket”, ami a legritkább, ugyanakkor legkeresettebb szín volt az ókori világban.