Mákos nudli - Mindenki kedvence

A mákos nudlit szinte mindenki szereti, hiszen egy nagyon laktató étel. Akár desszertként, akár főételként fogyasztjuk.

Hozzávalók

  • 1000 g főtt, áttört burgonya
  • 70 g vaj
  • 1 csipet só
  • 200 g búzaliszt
  • 25 g búzadara
  • 1 db egész tojás

A szóráshoz:

  • 250 g darált mák
  • 25 g porcukor

Elkészítés
Miután megfőztük és áttörtük a krumplit tegyük rá a vajat és a sót. Ezután mehet rá a liszt és a búzadara is, végül pedig a tojás. Egyenletesen, alaposan dolgozzuk össze a tésztát. Nyújtsuk ki kb. 1 cm vastagra, csíkozzuk fel, és sodorjunk belőle 1 cm vastag hengereket. Ezeket daraboljuk fel, majd sodorjunk mindegyiken egyet. Tegyük a nyers nudlikat egy tálba, ahol rétegenként meghintjük liszttel, és megrázzuk őket. Lobogó, enyhén sós vízben addig főzzük, míg fel nem jönnek a víz felszínére. Ekkor egy lyukacsos kanállal emeljük ki őket a vízből, hideg vízzel mossuk át, majd lecsurgatva szedjük egy tálba a nudlikat, és rétegenként locsoljunk közéjük olvasztott vajat, és rázzuk meg.

A kész nudlikat cukrozott mákkal meghintve tálaljuk.

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Sokan azt gondolják, hogy az ittas vezetés az egyetlen olyan tényező, amely végzetes balesetekhez vezethet, pedig a valóság ennél jóval árnyaltabb.
Lifestyle
A betörések megelőzése érdekében fontos, hogy figyelj az apró, gyanús jelekre, és ne vedd félvállról őket. Légy elővigyázatos, tarts kapcsolatot a szomszédokkal, és ha bármi gyanúsat észlelsz, ne...
Lifestyle
Az étkezés, a sportolás, az alvás és a vitaminpótlás mellett van még egy olyan dolog, amire érdemes időt, valamint energiát szánnunk szervezetünk támogatása érdekében, különösen a téli időszakban.
Egészség
Egy olyan alacsony kalóriatartalmú italról van szó, mely gyulladáscsökkentő hatású, és ami segíthet számos egészségügyi probléma enyhítésében.
Lifestyle
Az Oroszlánok váratlanul feljebb kerülhetnek a ranglétrán. Íme a december havi karrier horoszkóp.
Sztárok
A megismételhetetlen Sophia Loren generációkon átívelő ikon mind a mai napig, de azt tudtad, hogy 18 esztendős lányunokája is pont olyan ellenállhatatlan szépség, mint amilyen a színésznő volt...