Természetes édesítőszerek – Ezt fogyaszd cukor helyett!

Manapság az emberek nagy része az egészsége vagy az alakja megőrzése céljából lemondani kényszerül a finomított cukor nyújtotta élvezetekről. Aggodalomra azonban semmi ok, mert számtalan egészséges alternatíva közül választhatunk, amelyek garantáltan természetesek és a kalóriatartalmuk is alacsony.

Sztívia
A Dél-Amerikában gyógynövényként már évszázadok óta használt növény leveleiből először a 19. században sikerült kivonni az édes cseppeket. Szélesebb elterjedését a második világháború utáni cukorhiánynak köszönhetjük. Igazi különlegesség, hogy a sztívia leveléből készült kivonat akár 300-szor édesebb, mint a hagyományos répacukor, ezért kis mennyiség is elég belőle. Fogyasztása cukorbetegeknek is ajánlott, mivel kiválóan tudja szabályozni a vércukorszint ingadozásait, valamint serkenti a hasnyálmirigy és a máj működését.

Agave szirup
A Közép-Amerika és Mexikó környékéről származó agave portugál és spanyol hajósok közvetítésével jutott el Európa országaiba. Az növény szárából nyert édes nedv glükózt és fruktózt egyaránt tartalmaz, emellett az ásványi anyagok közül magnézium, kalcium, foszfor és vas is található benne. Kellemetlen utóízektől mentes, ezért nemcsak a süteményeket, hanem az italainkat is bátran édesíthetjük a sziruppal.

Nyírfacukor vagy xilit
Első hallásra azt gondolhatnánk, hogy egy mesterséges anyaggal van dolgunk, de a xilitet valójában az emberi szervezet is képes előállítani. Gyümölcsökben és zöldségekben is megtalálható, de nagyobb mennyiségben a nyírfa rostjaiból tudják kivonni. Sokkal lassabban szívódik fel, mint a hagyományos cukor, ezért segít egyenletesen tartani a vércukorszintet. Ezen tulajdonságának hála nemcsak a cukorbetegek, hanem a fogyókúrázók is nyugodt szívvel fogyaszthatják.

 

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
A Mérleg összefuthat valaki olyannal, akit nagyon régen nem látott és hatalmas örömöt okoz neki. Napi horoszkóp.
Sztárok
Öccséhez, Matteóhoz hasonlóan Amos Bocelli is rendkívül jóképű pasivá érett, ő azonban jóval kevesebbet szerepel a nyilvánosság előtt, mint híres édesapja és testvére.
Lifestyle
Az univerzum mindig egyensúlyra törekszik, és ha te jót adsz a világnak, az élet is jó dolgokat fog visszaadni neked.
Utazás
Sztárok
A Modern család című sorozat színésze, Rico Rodriguez mindössze 11 éves volt, amikor szerepet kapott a produkcióban, mostanra pedig látványos átalakuláson ment át – sőt, olyannyira más lett a külseje...
Sztárok
Kevesen tudják, hogy Michael Jacksonnak volt egy titkos féltestvére, Joh’Vonnie Jackson, aki a legendás énekes apja, Joe Jackson hosszú éveken át tartó, házasságon kívüli kapcsolatából született. Míg...