Paradicsomos pesto - Az olasz konyha remeke

Tésztákhoz és húsokhoz is kiváló mediterrán paradicsomszósz.

Hozzávalók:

  • olívaolajban eltett, napon szárított paradicsom
  • 1 hámozott friss paradicsom, vagy egy kis konzerv paradicsompüré
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl olíva olaj
  • 2-3 ek aprított dióbél
  • 1 ek balzsamecet
  • só, őrölt bors

Elkészítés:
Az olajban eltett szárított paradicsomokat csepegtessük le, majd tegyük egy konyhai gyorsvágó gépbe. Adjuk hozzá a hámozott és feldarabolt paradicsomot, vagy a paradicsom pürét, valamint a többi alapanyagot. A gép segítségével pépesítsük. Ez a mennyiség több alkalomra is elegendő, így érdemes a felesleget kis befőttesüvegbe tölteni, vagy lefaygasztani. Reszelt parmezán sajt illik hozzá.

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      Sok butaságot el tudsz követni a benzinkúton tankolás közben, azonban van olyan, amivel az egész helyet a levegőbe repítheted.
      Fashion&Beauty
      Egy elengedhetetlen tavaszi darab, ami minden szettet különlegessé tesz.
      Sztárok
      Azonban rengetegen egyet is értettek Palik Lászlóval. Az biztos, hogy a híresség még nem szeretne visszavonulni.
      Lifestyle
      Pár kattintással leleplezhető, hogy valaki hozzáfér-e a telefonod mikrofonjához vagy kamerájához, ám sokan nem ismerik még ezt a hasznos beállítást.
      Lifestyle
      Tele van a közösségi média mesterséges intelligencia által készített Ghibli fotóval, valamint akciófigurákkal. Azonban emiatt a csalók is trükkösen működésbe léptek.
      Sztárok
      Fördős Zé szereti az extrém helyzeteket, és volt arra is példa, hogy mentőhelikoptert kellett küldeni érte. Örülhetünk, hogy A Konyhafőnök egykori zsűritagja még köztünk van.