Vitamin ABC: B3-vitamin

A legelfeledettebb vitaminok egyike a B3, melynek hiánya a történelemben már sokszor felelt súlyos betegségek kialakulásáért.

A B3-vitamin ismeretes még mint niacin nikotinamid is, hisz nikotinsav és nikotinamid formájában jelenik meg. Vízben oldódó, fehér anyag, melynek legnagyobb raktára a máj.

Az egyik leggyorsabb és legerőteljesebb sejtregeneráló, így mindenféle betegség gyógyításában hatékony. Az elektronok sejtekbe való elszállítását aktiváló koenzim, a hidrogénatomok áramlásáért is ez a vitamin felelős, így nélküle hamar elhalnak a sejtek. Elengedhetetlen a sejtosztódásban, illetve a DNS, RNS és a fehérjék szintézisében, illetve kulcsfontosságú a hemoglobin (oxigént szállító fehérjék a vörösvérsejtekben) termelésében és újratermelésében.

Az idegrendszer, a keringési rendszer és az emésztőrendszer normális működéséhez járul hozzá, bőrkarbantartó és elősegíti a méregtelenítést, sőt a szénhidrát, zsír és fehérje metabolizmusban nélkülözhetetlenek. Részt vesz a koleszterin termelésében és egyes hormonok (például nemi hormonok) képződésében. Hatását fokozhatjuk, ha a többi B-vitamin, az aszkorbinsav és a foszfor bevitelt is növeljük. Hatását gátolhatják a kávé, a cukor és az antibiotikumok. Gyerekek számára a napi niacinadag 5-12 mg, nőknek 13-15 mg, férfiaknak pedig 15-20 mg. A terhes nők és a nehéz fizikai munkát végzők mindenképpen vegyenek még magukhoz pár milligrammot. Legismertebb hiánybetegsége a pellagra, ami a túlzottan sok kukoricát fogyasztók körében fordul elő.

 

Élelmiszerek amikben megtalálható
Mogyoró, lencse, hal, belsőségek, máj, tojás, hüvelyesek, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, élesztő.

Mire hat
Zsírok és fehérjék feldolgozása, bőr, haj, idegek, szövetnövekedés.

Hiánytünetek
Súlyveszteség, pigment változások, pattanások, hajhullás, korpásodás.

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Lifestyle
Bár a címben említett két módszer is sok háziasszony szerint hatékony konyhai praktika, van még egy zseniális trükk, amit kipróbálhatsz.
Egészség
Nem csupán a fogyásban segíthet az, ha belecsempészed reggel a vízbe ezt a különleges összetevőt.
Fashion&Beauty
Megannyi híresség mellett természetesen a frissen eljegyzett Selena Gomez is részt vett a londoni BAFTA-gálán: nos, a színész-énekesnő mindenki rabul ejtett lehengerlő ruhájával a vörös szőnyegen, de...
Lifestyle
Sztárok
A jordán királyi pár tavaly augusztusban tarthatta kezében első unokáját, a gyönyörű Iman hercegnőt, aki örökölte édesanyja és nagyanyja minden szépségét, most pedig egy újabb taggal bővült a királyi...