Hiába van hűvös, az élelmiszert, vagy a bevásárlást sem érdemes otthagyni huzamosabb ideig. Ezeknek nem tesz jót a hőmérséklet ingadozás. Fontos, hogy a konzervdobozokban lévő élelmiszerek az üvegekhez hasonlóan fagyasztva tágulhatnak. Ennek következtében a doboz megsérülhet, a baktériumok bejuthatnak, az étel pedig elég hamar megromlik, ha kiolvad.
Hiába van hűvös, az élelmiszert, vagy a bevásárlást sem érdemes otthagyni huzamosabb ideig. Ezeknek nem tesz jót a hőmérséklet ingadozás. Fontos, hogy a konzervdobozokban lévő élelmiszerek az üvegekhez hasonlóan fagyasztva tágulhatnak. Ennek következtében a doboz megsérülhet, a baktériumok bejuthatnak, az étel pedig elég hamar megromlik, ha kiolvad.