Képtelenek megunni egymást - Interjú Epres Pannival és Benedek Tiborral

Mint jin és jang, olyanok ők ketten. Összetartoznak, de nem függenek a másiktól. Egy szó mint száz, jó párost alkotnak. Kettőjükkel beszélgettünk közös vállalkozásuk kapcsán munkáról, szerelemről, női-férfi szerepekről.

Munka, kapcsolat

Benedek Tibor és felesége pár héttel ezelőtt elkezdtek "vendéglátózni", társtulajdonosai lettek a budapesti Trattoria Gusto étteremnek. Persze ezt nem úgy kell elképzelni, hogy Panni és Tibor nyitástól-zárásig azt felügyeli, hogy zökkenőmentesen folyik-e a munka a konyhában. "Nem mi igazgatjuk az éttermet, az Bélára és Simone-ra (a tulaj és a séf - szerk.) van bízva, az az ő feladatuk, mi csak besegítünk" - mondja Epres Panni. "Ebben a munkakörben is megvannak a férfi-női szerepek. Amihez ész kell, azt Tibor intézi, a többit meg én (nevet). A játéksarok kialakítása például az én ötletem, a fajsúlyosabb döntéseket pedig Tibor hozza meg."

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Utazás
A nyári heves tüntetések a tömegturizmus ellen sokakban felháborodást keltettek, de van egy jó hír is. Európa minden túlzsúfolt turisztikai helyszíne mellett számos olyan úti cél található szerte a...
Sztárok
Rácz Jenő és felesége, Rácz-Gyuricza Dóra már jó ideje együtt vannak, és közös gyermekük is van.
Lifestyle
A modern korban már mindent be lehet írni a Google keresőjébe, és pillanatok alatt friss információkhoz jutunk. Azt viszont mi alakítjuk, hogy mik a legfelkapottabb keresőszavak.
Lifestyle
Bár a sütőpapír használata a legtöbb ember számára egy ártalmatlan tevékenységnek tűnik, azért nem árt tisztában lenned azzal, mikor, milyen esetben és hogyan tilos használni ezt a remek konyhai „...
Sztárok
Dávid Petra hitt abban, hogy a TV2 Házasság első látásra című műsorában megtalálhatja végre az igazit, de ez végül nem jött össze neki.
Lifestyle
Sokan döntenek úgy, hogy inkább előre megveszik az alapanyagokat az ünnepekre, és a húst bedobják a fagyasztóba. Azért nem árt vigyázni, mert elkövethetsz néhány hibát.