Zserbó - Recept

Nyakunkon a sok ünnep és neked nincs ötleted, hogy milyen finomságot készíts a családnak? Akkor ezt a hihetetlenül finom zserbó receptet neked ajánljuk.

Hozzávalók

Tészta

  • 35 dkg liszt
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg cukor
  • 20 dkg margarin
  • 1 dl tej
  • 1 dkg élesztő
  • csipetnyi sütőpor

Töltelék

  • 12 dkg darált dió
  • 12 dkg cukor
  • 20 dkg lekvár

Bevonat

  • 10 dkg cukor
  • 3dkg kakaópor
  • 3 dkg vaj

Elkészítés

Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet, a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást a sót, a csipetnyi sütőport és jól összedolgozzuk.

A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik lapot kinyújtjuk egy 35x25 cm nagyságú sütőlemez méretére, de a tészta ne érjen az egészen a sütőlap széléig, mert a kelésnél és sütésnél terjeszkedik. Az alsó lapot lekvárral megkenjük és meghintjük a darált dió és a porcukor keverékének a felével. Ráhelyezzük a másik lapot, azt is hasonlóképpen kenjük meg és töltjük. Erre rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a széleket is betakarjuk vele. A tésztát rendes hőmérsékletnél kelesztjük egy óráig.

Tetejét megszurkáljuk és lassan sütjük, míg a teteje egyenletes világos pirosra sül. A megsült tésztát, ha kihűlt, csokoládémázzal bevonjuk. Ha kihűlt, kis kockákra vagy hosszúkás szeletekre vágjuk.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: citromhab.blogspot.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Anjelica Huston neve a legtöbbeknek az Addams Family-filmekből csenghet ismerősen, ám az nem biztos, magára a színésznőre sokan ráismernének napjainkban.
      Fashion&Beauty
      Éppen abban a furcsa átmeneti időszakban vagyunk, amikor már nem tombol a tél, de a tavasz még várat magára – Amal Clooney, aki mindig kreatív és kifinomult öltözékkel rukkol elő, a minap stílusos...
      Lifestyle
      Sztárok
      A fiatal lány le sem tagadhatná világhírű édesanyját, akkora köztük a hasonlóság.
      Sztárok
      Meghan Markle úgy érezte, hogy muszáj megmutatni a főzési tudományát, de elég amatőr hibába futott bele.
      Fashion&Beauty
      A fiatalok egyre többen kenik fel ezt az arcukra, de a bőrgyógyászok próbálnak figyelmeztetni mindenkit, hogy több kárt csinálhatnak vele, mint hasznot.