Zöldséges lasagne - Recept

A legkedveltebb olasz ételek egyike a lasagne. Rengeteg féle elkészítési módja ismert. Mi most egy különleges, könnyű receptet választottunk.

Hozzávalók

  • 1 csomag friss lasagne lap
  • 4 ek olaj
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 60 dkg vegyes zöldség
  • 5 dl friss paradicsomlé
  • só, őrölt bors
  • oregánó
  • bazsalikom
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1-2 kk cukor
  • 3 dl besamelmártás
  • 20 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Első lépésként olajon fonnyasszuk meg a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, szórjuk bele a lereszelt vagy felaprított vegyes zöldségeket és pirítsuk meg. Ha elfőtt a saját levét, öntsük rá a paradicsomlevet. Ezután egy tűzálló tálat kenjünk ki olajjal és fektessünk bele egy réteg lasagne tésztalapot, erre kenjünk a zöldséges raguból körülbelül egy ujjnyi réteget, öntsünk rá egy keveset a besamelmártásból, majd szórjuk meg sajttal. Folytassuk a rétegezést még egyszer, végül fejezzük be a tésztalapokkal, simítsuk el rajta a maradék besamelmártást és szórjuk meg a megmaradt sajttal. Végezetül 180 fokon 20-25 percig addig süssük, amíg a sajt meg nem pirul.

Ha szereted a lasagnét, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is!

Fotó: hungryeyesblog.wordpress.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Megérkezett a hidegfront, ami északkeleten kemény havazással köszöntött be. Jönnek a fagyok, és elkezdődik a sózás is.
Utazás
Az univerzumban fellelhető elemek nagyobbik részét csillagok hozták létre magfúzió vagy szupernóva-robbanások révén. Az utóbbi esetben a frissen keletkezett anyagok szét is szóródtak a csillagközi...
Lifestyle
Idén temérdek új tévészéria és mozifilm közül válogathatnak majd a cinephile-ek, de azokról az évfordulós klasszikusokról sem érdemes elfeledkezni, melyek most újból aktualitást nyernek.
Sztárok
Sir Anthony Hopkins, John Goodman, Mel Gibson, Milo Ventimiglia és Ed Harris is azon hírességek között van, akik elveszítették otthonukat a kaliforniai tűzvész során.
Fashion&Beauty
Amikor Anne Hathaway magára ölt egy estélyit és rálép a vörös szőnyegre, előre borítékolható, hogy mindenkinek elakad a lélegzete a látványtól – nem történt ez másképpen legutóbbi nyilvános...
Sztárok
Az 59 éves színésznő új memorájában tekintett vissza élete egyik legbizarrabb élményére.