Villámgyors és egyszerű pogácsa - Recept
A pogácsa nem tartozik a leggyorsabb elkészítésű ételek közé - legalábbis eddig. Az alábbi receptnek köszönhetően ugyanis akár munka után is nekieshetünk a sütésnek, és pár pillanat múlva már ehetjük is a finom pogikat.
Hozzávalók
- 70 dkg jó minőségű liszt
- 2 csomag instant élesztő
- 50 dkg margarin
- 2 kk cukor
- 2 bögre langyos víz
- só ízlés szerint
- 2 tojás
- tökmag
Elkészítés
A hozzávalókat jól gyúrjuk össze, és meleg helyen kelesszük kétszeresére. A tojás fehérjét adjuk a tésztához, a sárgájával pedig majd megkenjük a pogácsák tetejét. A tökmagot adjuk hozzá a tésztához és jól gyúrjuk össze. Ha megkelt, akkor kenjünk ki egy muffintepsit margarinnal, és körülbelül a feléig töltsük meg a tésztával, és kenjük meg a tetejét a tojássárgájával. Előmelegített sütőben körülbelül 20-25 perc alatt süssük aranybarnára.
Ha szereted a pogácsát, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!