Virágos édesség - Rózsafagyi recept

Talán első hallásra furcsa lehet: virágszirmokat tálalni a megszokott ételek mellé vagy helyett, pedig a virág nem csak nagyon dekoratívan mutat az asztalon, de finom is. A virágos finomságoknak ezen felül még hagyománya is van: az ókori római konyha sem vetette meg ezeket a szépségeket.

Hozzávalók

  • 3 dl tejszín
  • 2 dl tej
  • 3 tojás sárgája
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl rózsaszörp vagy rózsalekvár
  • 0,5 dl rózsavíz

Elkészítés

A tejet, a rózsaszörpöt és a rózsavizet felforraljuk. Közben a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, majd a tejszínnel felhígítjuk a tojásos keveréket és hozzáadjuk a rózsás tejhez. Lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik. Tehetünk bele megmosott szirmokat is. Hűtés után fagylaltgéppel készítjük el tökéletesre. Díszítésnek használhatunk illatos rózsaszirmokat.

Ezt is ajánljuk: Őszibarackos-málnás parfé - Katt ide!

Fotó: smartcookiebakes.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Egészség
Tombol az influenzás időszak, és kiemelten fontos, hogy alaposan megmossuk a kezeinket ilyenkor. Azonban a többség még mindig nem csinálja helyesen.
Sztárok
Az Egyesült Államok second ladyje a tegnapi naptól nem más, mint J. D. Vance felesége, Usha, aki legalább annyira gyönyörű és divatos, mint Melania Trump.
Utazás
A közeljövőben a turbulencia jelensége az éghajlatváltozás miatt egyre súlyosabb lesz.
Sztárok
Majka legújabb dala őrülten felkapott mostanság, de a csúcsnézettség is az övé volt a YouTube-on, legalábbis egy ideig.
Lifestyle
Tényleg hasznos lehet a beszélgetés a mesterséges intelligenciával, ami helyes diagnózist tudott felállítani, de azért nem éri meg kockáztatni.
Sztárok
Egyre többen és többen nézik meg a mozikban Herendi Gábor legújabb filmjét, de vajon mennyi kell még, hogy ez befogja a legnézettebb magyar mozit.