Milánói spagetti: Ez a tészta tényleg a lusta ebédek királynője!

Haladó háziasszonynak sem kell lenned, hogy tökéletes legyen.
Milánói spagetti
Hozzávalók:
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 25 dkg gomba
- 20 dkg füstölt sonka
- 15 dkg sajt
- 20 dkg paradicsompüré
- 30 dkg spagetti
- só
- bors
- olaj
A kép csak illusztráció
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd rádobjuk a vékony szeletekre vágott gombát. Hozzáadjuk a kockára vágott sonkát, majd sózzuk, borsozzuk. Ha összepároltuk, mehet rá a paradicsompüré és ízlés szerint bele egy kis cukor (ez egyébként elhagyható). Rottyanástól számított 3 percen belül már kész is. A gombás-sonkás-paradicsomos szószt bő, sós vízben főtt és lecsöpögtett tésztára halmozzuk.
További egyszerű tészta receptekért lapozz!
Fotó, leadfotó: 123rf.com
Oldalak
